宁夏自治区粮食和物资储备局四项机制推动《宁夏回族自治区粮食和物资储备发展“十四五”规划》实施

为充分发挥《宁夏回族自治区粮食和物资储备发展“十四五”规划》引领和指导作用，全面推进各项目标任务落地落实，宁夏自治区粮食和物资储备局建机立制扎实推进，确保一张蓝图绘到底。

2022年4月共有125项食品及相关标准正式实施，行业标准近六成

据食品伙伴网不完全统计，2022年4月共有125项食品及相关标准正式实施，其中，新增标准106项，代替标准19项，新增标准占标准总数的84.8%。

解析——导致儿童肾衰竭的大肠杆菌（STEC）

3月18日，冷冻比萨品牌Buitoni宣布立即召回可能含有大肠杆菌（E.coli）的全部Fraîch’up系列，这些食品与卫生当局近期报告的儿童严重感染病例“可能存在联系”。3月31日，法国卫生当局证实了数十名儿童感染大肠杆菌与该品牌冷冻比萨饼之间的联系，并且透露Fraîch’up披萨和产志贺毒素大肠杆菌（STEC）有关，主要原因为用于制作比萨饼的面团中含有大肠杆菌O26。那么产志贺毒素大肠杆菌（STEC）到底是个什么菌，食品伙伴网带您一起了解一下。

市场监管总局决定废止《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》5月1日起施行

近日，市场监管总局公布《国家市场监督管理总局关于修改和废止有关规章的决定》（以下简称《决定》），《决定》中表示，经商国家卫生健康委员会同意，市场监管总局决定废止《餐饮服务许可管理办法》（2010年3月4日卫生部令第70号公布）、《餐饮服务食品安全监督管理办法》（2010年3月4日卫生部令第71号公布），该《决定》自2022年5月1日起施行。

【进出口食品安全】健康饮食，远离金银箔粉食品

近年来，市场上出现了含有金银箔粉的食品，受到消费者的追捧。一些商家在甜品、菜肴中加入各种金箔、金粉、银箔、银粉等，宣传金银箔粉除用作装饰外，还可以食用，甚至具有保健功能、治疗功效等，消费噱头十足。金粉咖啡、金箔冰淇淋、金箔牛排、银粉装饰的蛋糕……这些您遇见过吗，它们是可以食用的吗？

《食品安全法》之：食品添加剂新品种

《食品安全法》规定，生产或进口食品添加剂新品种应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。为帮助大家全面了解食品添加剂新品种，食品伙伴网通过我国食品添加剂新品种的范畴、申报以及目前的审批情况三个方面，为大家介绍我国食品添加剂新品种相关标法及现状，供大家参考。

哈尔滨市市场监管局全面开展蔬菜等民生商品价格全覆盖检查

按照市委、市政府保供稳价总体部署，哈尔滨市市场监管局持续不间断开展了重要民生商品市场价格全覆盖检查。为全力推进哈尔滨市应对新冠肺炎疫情工作指挥部《关于维护市场价格秩序的通告》要求，市市场监管局组织全市市场监管系统协同联动，一体推进，集中对蔬菜类民生商品价格行为开展专项检查，严厉打击哄抬价格、价格欺诈等违法行为，维护重要民生商品市场价格秩序。

4月1日起，北京进口冷链食品经营有新规！

根据北京进口冷链食品疫情防控指挥部的统一部署，4月1日起未经进京卡口检查站查验的进口冷链食品，不得上市销售。

操作间发现过期食品原料 北京必胜客一门店被罚5万

北京市市场监督管理局网站公布的行政处罚信息显示，北京必胜客比萨饼有限公司和谐广场餐厅因操作间发现过期食品原料，于3月9日被北京市丰台区市场监督管理局罚款5万元并没收违法所得337.01元。

咸阳市市场监管局“三聚焦”扎实推进食品安全监督抽检工作

为及时发现风险隐患，有效防范食品安全系统性、区域性风险，咸阳市市场监管局结合开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，坚持“三个聚焦”，扎实推进食品安全监督抽检工作，为维护食品安全提供有力的技术保障。