坚持严的主基调 保障百姓“舌尖上的安全” 赣州市市场监管系统全面落实食品安全首要职责

今年以来，赣州市市场监管系统将食品安全作为市场监管首要职责，坚持严的主基调，严要求、强化组织领导，严标准、强化重点突破，严措施、强化机制建设，进一步提高食品安全治理能力、推进食品安全示范城市创建，努力打造新时代食品安全监管“第一等”工作。

怀化市市场监管局督导支持主城区餐饮业全面复工复市

4月10日，怀化市市场监管局党组书记、局长罗一航带队，对主城区金磊大酒店、满堂彩润兰上城店及高铁南站、万达广场餐饮服务单位进行现场督导，查看常态化疫情防控措施、安全生产防护措施落实情况，指导企业门店有序复工复市，了解复工复市中遇到的困难和问题。

益阳市市场监管局开展“五一”节前食品专项抽检

为有效防控食品安全风险，全力保障群众节日期间饮食安全，4月7日，益阳市市场监管局组织开展“五一”节前食品专项抽检行动。

确保走在风险前 永州全面部署野生蘑菇中毒防控工作

近日，永州市食安办、市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，安排部署全市野生蘑菇中毒防控工作，强调要确保宣传全覆盖零遗漏，有效预防全市误食野生蘑菇中毒事故发生，有力保障广大市民群众身体健康和生命安全。各县市区闻令而动积极响应，迅速采取措施狠抓落实。

中国国际科技促进会《广西餐馆经营食品安全数据分类和采集技术规范》团体标准评审会顺利举行

2022年4月9日下午，为落实疫情防控措施，最大限度减少人员聚集带来的疫情风险，中国国际科技促进会（以下简称“科促会”）以视频会议形式召开《广西餐馆经营食品安全数据分类和采集技术规范》团体标准评审会。

秦皇岛市市场监督管理局召开冷链食品 疫情防控工作视频会

4月8日，为分析当前冷链食品疫情防控形势，部署落实疫情防控工作任务，秦皇岛市市场监管局召开全市冷链食品新冠肺炎疫情防控工作视频调度会。

六安市市场监管局持续开展疫情期间保供单位食品安全和价格专项检查

4月12日上午，六安市市场监管局二级调研员徐辉带队持续开展疫情期间保供单位食品安全和价格专项检查。市局食品流通安全监管科、食品生产安全监管科有关人员参加检查。

浓香型白酒新标准使用注意事项

浓香型白酒是我国典型香型白酒之一，国家标准《浓香型白酒》（GB/T10781.1-2006）实施已有15年之久，新版《白酒质量要求第1部分：浓香型白酒》（GB/T10781.1-2021）已于2022年4月1日实施，替代了《浓香型白酒》（GB/T10781.1-2006）。本文一方面将对浓香型白酒新标准的修订内容进行解读，另一方面分析新标准对白酒抽检、生产经营以及消费产生的影响。

@进口冷链食品生产经营者，这些防疫措施要落实

凡在山东省区域内从事进口冷链食品生产、加工、运输、贮存、销售、餐饮服务的单位和个人，都要知悉并严格执行有关规定要求。

《食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范》简介

为了保障人体健康，近年来，我国已逐步完善形成主要由通用标准（GB 4806.1）、添加剂及产品标准（GB 9685和GB 4806系列）、检测方法（GB 31604系列和GB 5009系列）和生产通用卫生规范（GB 31603）四部分组成的食品接触材料标准体系。其中，《食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范》（GB 31603-2015）作为食品接触材料的良好操作规范，从食品接触材料的生产管理出发，提高了企业质量管理控制水平，保障了产品的质量安全。