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由转载于 2021/07/12

达人们，“无糖”“低脂”你选对了吗？

那你们知道怎样的食品才是“无糖”、“低脂”和“高钙”吗？今天教大家如何看食品的营养标签！

由转载于 2021/07/12

乐山市启动母婴用品店特殊食品规范经营行动

近期，乐山市食品安全委员会办公室、乐山市市场监督管理局联合印发了《乐山市母婴用品店特殊食品规范经营行动实施方案》。

由转载于 2021/07/12

过夜的西瓜为什么这么“毒”？因为节目编导缺乏食品安全常识啊

在网上看到一段视频，讨论的问题是《过夜的西瓜为什么这么“毒”》？节目做得挺“符合观众认知”，看起来也很“科学”、很热闹，尤其是“一口吃下去近万细菌”，足以把广大观众吓得一惊一乍。其实，节目中所得出的数据大致是符合常理的，但是对数据的解读真是一言难尽。

由转载于 2021/07/12

柳州：抽检、监管“双管齐下” 为食品安全保驾护航

“您好，我们是白莲街道市场监管所和市质量检验检测研究中心的工作人员，这是我们的证件，今天来对您经营的食用农产品进行随机抽样，并做个日常检查，请您配合……”近日，为持续推进柳州市固卫创城工作，保障食用农产品安全，鱼峰区白莲街道市场监管所联合柳州市质量检验检测研究中心到大桥市场开展食用农产品抽样检验和日常监督检查工作。

由转载于 2021/07/12

“回头看”来了，南昌对相关“网红餐厅”整改落实情况进行核查

为推动餐饮食品安全社会共治，加强对“网红餐厅”的监督检查，6月10日上午，南昌市市场监管局与红谷滩区市场监管局执法人员组成2个检查组，联合南昌电视台《新闻说报》节目开展了“餐饮安全你我同查”（红谷滩站）网络直播活动，观看人数达180余万人次。

由转载于 2021/07/12

江西会昌县再添两项省级地方标准

近日，江西省市场监管局发布公告，由会昌县市场监管局牵头制定的《贝贝南瓜》（DB36/T1414-2021）、《地理标志产品会昌桔柚》（DB36/T1417-2021）地方标准获批发布，2项地方标准均自2022年1月1日起实施。这也是会昌县继《地理标志产品会昌米粉》（DB36/T1385-2021）地方标准获批后的又两项省级地方标准获批发布。

由转载于 2021/07/12

天津发布生蚝食用的风险提示

炎炎夏日来临，又进入了烧烤的旺季。忙碌了一天，人们通常会吃点烧烤，喝点冰啤酒来解除一天的疲惫。随着人民生活水平不断提高，对美食的要求也不断提升，烧烤的品种也不仅限于烤串，越来越多的人会选择烤生蚝等烤海鲜类食物，甚至为保证海鲜的鲜美，很多人会选择生吃。那么生吃海鲜安全吗？下面我们以生蚝为例，为大家科学讲解。