天津市河西区市场监管局针对网曝便利店舆情开展食品安全专项检查

3月15日，针对网络曝光的“北京711便利店后厨乱象”问题，天津市河西区市场监管局高度重视，立即组织各市场监管所、执法支队对辖区内711、便利蜂等50余家连锁便利店进行突击检查。

崇左市又一特色产业获得“地理标志”身份

2022年，继“天等指天椒”地理标志证明商标予以核准后，崇左市又一个特色产业---“龙州桄榔粉”获得“地理标志证明商标”的身份。

滨州市沾化区市场监管局开展冷链食品大摸排、大检查专项行动

为有效切断疫情传播链条，排查一切风险隐患，全面规范全区冷链食品经营行为，自3月11日起，滨州市沾化区市场监管局在前期摸工作基础上，开展了冷链食品大摸排、大检查专项行动。坚持“扫街式”摸排，严格落实“不漏一户，不差一家”的工作要求，确保实现全区冷链经营主体底数清、数据明。

阳泉市市场监督管理局开展打击运用冰乙酸勾兑食醋违法行为

为认真贯彻落实省市场监管局《关于开展全省食醋生产领域专项整治行动的通知》（晋市监函〔2022〕60号）精神，阳泉市市场监管局决定从即日起至6月30日，在全市范围内开展食醋专项整治行动。

银川市市场监督管理局兴庆区分局牵头发布自治区首个餐饮食品安全过程管理类团体标准

为进一步推进国家食品安全示范城市和宁夏全域食品药品安全区创建，落实“餐饮服务质量提升行动”要求，银川市市场监督管理局兴庆区分局凝心聚力创新求实，牵头发布自治区首个餐饮食品安全过程管理类团体标准（标准号T/NXFSA 018S—2022），是深入推进标准化战略的切实举措，为餐饮业规范经营构建了统一科学的标准体系。

银川市市场监管局快速排查“土坑酸菜”安全隐患

针对央视“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”问题和粉条生产加工小作坊环境卫生差等问题，银川市市场监督管理局高度重视、快速反应，对辖区酱腌菜、淀粉及淀粉制品生产加工企业和小作坊开展了排查整治工作。

锦州开展春季学校食品安全专项检查

连日来，锦州在全市范围内开展春季学校食品安全专项检查。截至目前，全市各级监管部门联动，已完成全市学校食堂及周边食品安全专项检查全覆盖。共检查各类主体1219家次，责令改正10户，此次专项检查中发现的问题已全部整改完毕。

新版《肉羊营养需要量》标准发布

农业农村部504号（2021.12.15）公告，批准发布《肉羊营养需要量。（NY/T816 -2021）》于2022年6月起实施。这是我国肉羊产业第一个基于系统试验研究与生产实践制定的标准。

央视315晚会曝光事件分析之二：木薯粉条，实“薯”造假

在上一期“央视3·15晚会曝光事件分析”中，食品伙伴网对“土坑酸菜”进行了事件梳理与法规解读。本期将对“木薯粉条”事件进行梳理，并结合相关报道与法规作出解读，供行业参考。

从“土坑酸菜”，看食品供应商管理

央视3·15晚会曝光了“土坑酸菜”生产环境恶劣、超范围使用食品添加剂等严重影响食品安全的行为，还为众多知名品牌代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。供应商管理是所有食品生产企业保障生产合规的必备源头，不适用的供应商会给来不必要的负面影响，而好的供应商则能与企业达到共赢。那供么企业应如何对供应商进行管理，伙伴网从法规的角度带大家进行梳理。