“三七须根汽锅鸡”可合法上餐桌 云南三七须根食品安全地方标准来了

近日，云南省正式发布《云南省食品安全地方标准 三七须根》。对三七须根的定义、原料及感官要求、理化指标、污染物及农药残留限量、食品添加剂、不适宜人群和最大食用量等作了规定，将于2021年3月23日正式实施。标准发布后，标志着三七须根真正合法进入市场，“三七须根汽锅鸡”等云南特色将按标准端上餐桌。

上海交大陆伯勋食品安全中心编撰“常态化疫情防控下的食安指南”

在常态化疫情防控形势下如何确保食品安全受到社会的高度重视。高校人口高度密集，学生集体生活，易发生交叉感染，大学校园的疫情防控更是重中之重。在2020年世界粮食日和全国粮食安全宣传周之际，上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心推出食品安全与健康科普专题-“护航开学，食安先行”，引导学生安全饮食、节约粮食、理性消费。

《国民营养科普丛书》专家审稿会在京召开

为贯彻落实《国民营养计划（2017-2030）》全面普及营养健康知识的要求，不断满足人民群众营养健康知识的需求，国家卫健委食品司委托中国疾控中心营养所组织编写《国民营养科普丛书》。

中国农科院信息所主持制定的2项国家和行业标准通过审定

近日，中国标准化研究院和全国农业技术推广服务中心分别组织召开标准审定会，由中国农科院信息所主持制定的国家标准《玉米苗情长势监测规范》、行业标准《玉米互补增抗生产技术规范》通过审定。中国农科院信息所、中国标准化研究院、河南农业大学、河南省农业科学院、黑龙江省农业科学院等项目参加单位20多人参加审定会。信息所所长周清波出席会议并致辞。

中国农业科学院资划所牵头完成两项面源污染防治农业行业标准

根据农业农村部公告第319号，由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所面源污染创新团队牵头完成的《密集养殖区畜禽粪便收集站建设技术规范》（NY/T3670-2020）和《设施菜地敞棚休闲期硝酸盐污染防控技术规范》（NY/T3671-2020）自2020年11月1日起实施。

《精准施肥实施技术》正式出版

近日，由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所白由路研究员等著作的《精准施肥实施技术》一书由中国农业科学技术出版社正式出版发行。

内蒙古自治区9家特色农畜产品企业获得首批“蒙”字标认证

2020年10月15日，“蒙”字标首批获证企业颁发证书仪式暨获证企业联盟大会在呼和浩特召开。自治区市场监管局党组成员、副局长张永强出席会议，自治区市场监管局认检处、内蒙古标准化院、认证机构及获证企业负责人参加大会，对19家企业9大类产品进行“蒙”字标认证。

北京市推广应用进口冷链食品追溯平台

为落实新冠肺炎疫情防控要求，进一步加强对进口冷链食品监管，北京市市场监督管理局联合北京市商务局于发布通告，推广应用“北京市冷链食品追溯平台”（下称“北京冷链”），以实现对进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯管理。通告要求自2020年11月1日起，本市进口冷链食品生产经营单位均需在“北京冷链”中如实上传进口冷藏冷冻肉类、水产品来源、流向等追溯数据，落实电子追溯码赋码、贴码等。

辽阳市全面落实餐饮质量安全示范创建工作

今年，辽阳市市场监管局以全省餐饮质量安全示范创建活动为契机，深入研究创建标准，精心部署、明确职责、狠抓落实、强化督查指导，全力推进餐饮质量安全示范创建工作，着力提升全市餐饮食品安全水平。

新疆发布两期食品安全抽检信息，9批次不合格食品检出食品添加剂、质量指标等问题

近日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2020年第30期、第31期两期食品安全抽检信息，通报了9批次不合格食品。