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由转载于 2021/01/27

冬春蔬菜市场供应有保障后期价格有望趋稳回落

近期，部分蔬菜价格出现上涨，尖椒、白菜、大葱等品种涨幅较大。蔬菜价格年度间季节性波动规律较为明显，每年11月至第二年春节前，由于越冬反季节设施生产、采收成本增加，同时受节日消费拉动等因素影响，蔬菜价格容易出现季节性走高。近期蔬菜价格涨幅较大，主要是由于去年底今年初全国大范围寒潮低温天气给蔬菜生产和流通带来不利影响，加之近期部分地区疫情点状散发，一定程度上影响了蔬菜运输和配送。

由转载于 2021/01/27

雅安市雨城区局开展乡村食品安全培训保“舌尖”上的安全

为加强政府重点工程项目的食品安全监管，进一步规范餐饮服务行业经营行为，落实餐饮单位食品安全主体责任，确保百姓“舌尖”上的安全，雅安市雨城区市场监管局主动与雅安世外乡村旅游开发有限责任公司取得联系，并于1月22日在公司会议室召开食品安全培训会，公司、酒店及工地食堂的食品安全管理人员、从业人员共计35人参会。

由转载于 2021/01/27

郴州市市场监管局开展“年关守护（2021）”食品生产安全检查

1月18日至21日，郴州市市场监管局联合各县市区市场监管局，对全市食品生产企业进行“年关守护（2021）”检查。

由转载于 2021/01/27

江西：为期三年！打响乳制品食用安全保卫战

为进一步督促乳制品生产企业落实食品安全主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动江西省乳制品产业高质量跨越式发展，江西省市场监管局决定从2021年-2023年在全省组织开展乳制品质量提升行动。

由转载于 2021/01/27

假酒手段新花样雷霆出击显原形

1月21日，黄山市市场监管综合行政执法支队接口子窖酒业工作人员举报，称在一物流公司内有涉嫌假冒“口子”注册商标的口子窖白酒。该支队接报后第一时间安排部署，调配执法人员立即赶赴现场。

由转载于 2021/01/27

日前，国家知识产权局商标局发布第1727期《商标公告》，阿拉善右旗沙漠之神驼奶协会申请在第29类驼奶（鲜奶）上地理标志证明商标获商标注册初审公告，这标志着阿拉善右旗国家地理标志证明商标即将实现零的突破，加上阿拉善盟已成功注册的 “阿拉善肉苁蓉”、“阿拉善锁阳”、“阿拉善玉雕”、“阿拉善白绒山羊绒”、“阿拉善双峰驼绒”、“阿拉善白绒山羊绒”、“阿拉善双峰驼绒”等7件国家地理标志证明商标，阿拉善盟将拥有国家地理标志证明商标8件。

由转载于 2021/01/27

中国烹饪协会发布中国团餐产业2020年关注热词与2021年七大发展趋势

2020年是不平凡的一年，新冠疫情的肆虐，全球经济的下行，众多行业都被拖累步履维艰。随着政府陆续出台的相关支持政策，促使中国经济从新冠疫情带来的冲击中稳步复苏，团餐产业在疫情爆发以来，始终坚守在共克时艰的第一线，以优异的成绩交出了2020年的满意答卷。中国烹饪协会联合团餐委员会副主席单位、专家共同编写了2020年中国团餐产业发展热词与2021年发展趋势，供相关单位参考。

由转载于 2021/01/27

香港：德国、法国、日本和韩国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十五日宣布，因应世界动物卫生组织及韩国农林畜产食品部分别通报，指德国下萨克森州Wittmund District；法国上加龙省和韩国京畿道利川市爆发高致病性H5N8禽流感，以及日本农林水产省通报，指日本富山县爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。

由转载于 2021/01/27

景德镇市市场监管局发布春节节日食品专项抽检结果和消费提示

春节将至，为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，景德镇市市场监管局对我市流通领域消费量大、群众关注度高的节日食品开展了专项抽检工作。

由转载于 2021/01/27

全国绿色食品原料标准化生产基地建设与管理办法发布实施

为加强绿色食品原料标准化生产基地建设与管理，进一步夯实绿色食品发展基础，保障绿色食品加工企业的原料供给，进一步强化绿色食品标准化生产，发挥示范农业绿色发展作用，推进绿色食品事业持续健康发展，根据《绿色食品标志管理办法》及有关规定，中心修订了《全国绿色食品原料标准化生产基地建设与管理办法》。