新修订《青稞》国家标准将于今年10月1日实施
由 平台编辑 在 2021年05月06日 转载于 中国标准化
根据西藏自治区统计局今年4月发布的最新数据：2020年西藏粮食产量达103万吨，其中青稞产量79.5万吨。为适应青稞产业的发展现状，国家粮食和物资储备局多部门联合攻关，2021年3月9日国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布了包括《青稞》在内的362项制修订国家标准。
《青稞》国家标准指标体系包括容重、杂质、不完善粒、水分、皮大麦含量等，其中容重为定等指标。此外规定了按照青稞颜色进行分类，即分为白青稞、黑青稞、蓝青稞、混合青稞四大类。目前青稞产区存在混种混收现象，不利于青稞产业精细化管理和收储，无形中降低了特色青稞的经济价值，凸显不出特色青稞的生产效益。增加分类符合今后一段时期推动青稞产业高质量发展的需求，促进单收单储，实现优质优价，提高青稞生产、收储、加工的综合效益。
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