
兰州市城关区:开展食品安全无证无照超范围经营整治
由 平台编辑 在 2021年05月20日 转载于 甘肃省市场监督管理局

民以食为天,食以安为先。为进一步做好“暖心实事”,促进全区食品行业规范、健康发展,日前,兰州市城关区市场监督管理局在食品安全百日综合整治行动中,着重解决食品生产加工、流通、餐饮经营单位无证无照超范围经营等违法违规行为和突出问题。截至目前,已检查各类生产经营企业6300多家,立案39起。
落实食品生产经营者主体责任,严格食品生产经营主体准入,对食用农产品、食品生产经营全过程进行清理和规范,对全区食品生产经营主体进行一次地毯式的清查,切实掌握食品经营主体情况。
突出重点地区、重点场所、重点环节、重点品种及重点企业全面开展线索排查,严厉打击无证无照超范围经营问题。以是否亮照经营、是否超范围经营为重点,对不符合条件的,依法吊销《食品生产、经营许可证》或限期办理变更登记;对有证无照或有照无证的食品经营户要依法严查;对无证无照的,要坚决依法取缔。
着重对辖区内所有小作坊、小经营店、小摊点核发的登记证(卡)进行全面摸排,督促各经营户按照规定进行自查整改,对不符合要求的撤销登记证(卡);符合“三小”条例要求的小经营店、小摊点全部换发登记证(卡)。
落实食品小经营店、小摊点登记“告知承诺制”,免于现场核查,登记证(卡)发放后30日内对其实施现场检查,发现实际情况与承诺内容不符的限期整改,拒不整改的收回登记证(卡)。
开展小作坊综合治理,以新修订的《甘肃省食品小作坊小经营点小摊点监督管理条例》为依据,规范小作坊,集中整治私自改变生产加工条件,包括变更专间、变更设备等特别是糕点类、肉制品、面制品等市场需求量较大的食品加工小作坊,降低食品安全风险。
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