国际标准丨我国牵头制定的ISO/TS 31514:2025《冷链物流中食品可追溯性的要求和建议》正式
由 原平台 在 2025年12月07日 转载于 中物联冷链委
《冷链物流中食品可追溯性的要求和建议》为ISO/TC 315/WG 6追溯工作组的工作项目，中物联冷链专业委员会常务副秘书长刘飞担任工作组召集人。香港玉湖集团执行董事黄铮洪担任该工作项目的项目负责人，牵头统筹该标准的研制工作。来自中国、新加坡、日本、法国、马来西亚、韩国、英国、印度、乌干达等多个国家的行业专家共同完成了标准内容的研制。
《冷链物流中食品可追溯性的要求和建议》规定了在冷链物流中建立食品可追溯性系统的相关要求和建议，旨在实现追溯信息的采集、管理和应用等功能的整合。该标准的适用范围覆盖支持食品可追溯性的全流程管理，尤其针对冷链物流服务商涉及的关键环节，包括运输、仓储、装卸搬运等，直至食品最终送达终端消费者手中，形成全链条的追溯技术支撑。
该标准的发布，将为全球冷链物流服务提供统一的追溯体系框架和实施建议，对提升食品流通环节的安全保障水平、提高供应链透明度具有重要意义。
《冷链物流中食品可追溯性的要求和建议》是我国在国际标准化组织冷链物流技术委员会（ISO/TC 315）牵头制定的第三项国际标准，充分展现了我国在全球冷链物流标准化领域的专业水平与影响力。中国物流与采购联合会作为ISO/TC 315国内技术对口单位组织中国专家全程参与了该标准的研制工作。
您是这篇文章的第29个读者。
我的资讯收藏
托管标准，您可以接收以下服务：
1 标准定期系统查新,若有最新版本,会以站内短信或邮件的形式通知用户；
2 随时在标准托管页面中查看到该条标准的最新状态；
3 若用户有在学习和科研中的需要，可以在标准托管页面中试阅标准；
4 企业如果需要上新产品,我院及时提供标准查询、采购等方面的支持；
5 为企业在标准制修订、企业良好行为创建以及标准化试点过程中遇到的困难,可联系我院指定相关专家负责进行指导帮助、提供政策咨询；
6 为企业提供标准化政策的解读、标准化知识的推广培训、标准自我公开声明、标准文献的免费查询、企业标准化体系建设等方面的标准化服务；
标准资讯点击排行榜 全部
资讯标题点击
[[ n.title ]] [[ n.read ]]大连标准化公共服务平台
版权：大连标准化研究院有限公司
地址：大连市中山区高原街56号
电话：0411-82740851
