【动植物检疫】一文让你读懂如何顺利出口菠萝

近日徐闻菠萝频频频登上热搜，赚足了公众的眼球。

　　广东省湛江市徐闻县是我国菠萝种植大县，菠萝种植面积近35万亩，年产菠萝约70万吨，占全国菠萝产量的38％，被誉为“中国菠萝之乡”。徐闻菠萝具有果肉清甜、果香浓郁、果汁多等特点，深受国内外消费者欢迎，具有很强的竞争优势。

　　咱们国家产的菠萝深受民众喜爱，还远销海外，让我们来看看像徐闻菠萝这样的国产水果是怎么出口的吧！

　　注册登记

　　我国与输入国家或者地区签定的双边协议、议定书等明确规定，或者输入国家或者地区法律法规要求对输入该国家的水果果园和包装厂实施注册登记的，海关应当按照规定对输往该国家或者地区的出境水果果园和包装厂实行注册登记。

　　（一）出境水果果园注册登记应当具备以下条件：

　　1.连片种植，面积在100亩以上；

　　2.周围无影响水果生产的污染源；

　　3.有专职或者兼职植保专业技术人员，负责果园有害生物监测防治等工作；

　　4.建立完善的质量管理体系。质量管理体系文件包括组织机构、人员培训、有害生物监测与控制、农用化学品使用管理、良好农业操作规范等有关资料；

　　5.近两年未发生重大植物疫情；

　　6.双边协议、议定书或输入国家或地区法律法规对注册登记有特别规定的，还须符合其规定。

　　需提供材料：

　　1.《出境水果果园注册登记申请表》；

　　2.果园示意图、平面图。

　　（二）出境水果包装厂注册登记应当具备以下条件：

　　1.厂区整洁卫生，有满足水果贮存要求的原料场、成品库；

　　2.水果存放、加工、处理、储藏等功能区相对独立、布局合理，且与生活区采取隔离措施并有适当的距离；

　　3.具有符合检疫要求的清洗、加工、防虫防病及除害处理设施；

　　4.加工水果所使用的水源及使用的农用化学品均须符合有关食品卫生要求及输入国家或地区的要求；

　　5.有完善的卫生质量管理体系，包括对水果供货、加工、包装、储运等环节的管理；对水果溯源信息、防疫监控措施、有害生物等信息有详细记录；

　　6.配备专职或者兼职植保专业技术人员，负责原料水果验收、加工、包装、存放等环节防疫措施的落实、有毒有害物质的控制、弃果处理和成品水果自检等工作；

　　7.有与其加工能力相适应的提供水果货源的果园，或与供货果园建有固定的供货关系；

　　8.双边协议、议定书或输入国家或地区法律法规对注册登记有特别规定的，还须符合其规定。

　　需提供材料：

　　1.《出境水果包装厂注册登记申请表》；

　　2.包装厂厂区平面图，包装厂工艺流程及简要说明；

　　3.提供水果货源的果园名单及包装厂与果园签订的有关水果生产、收购合约复印件。

　　监督管理

　　（一）海关对出境水果果园实施监督管理内容：

　　1.果园周围环境、水果生长状况、管理人员情况；

　　2.果园有害生物发生、监测、防治情况及有关记录；

　　3.果园农用化学品存放状况，购买、领取及使用记录；

　　4.果园水果有毒有害物质检测记录；

　　5.双边协议、议定书或者输入国家或者地区法律法规相关规定的落实情况。

　　（二）海关对出境水果包装厂实施监督管理内容：

　　1.包装厂区环境及卫生状况、生产设施及包装材料的使用情况，管理人员情况；

　　2.化学品存放状况，购买、领取及使用记录；

　　3.水果的来源、加工、自检、存储、出口等有关记录；

　　4.水果有毒有害物质检测控制记录；

　　5.冷藏设施使用及防疫卫生情况、温湿度控制记录；

　　6.双边协议、议定书或者输入国家或者地区法律法规相关规定的落实情况。

　　菠萝常见病虫害

　　大洋臀纹粉蚧，拉丁学名Planococcus minor，同翅目、粉蚧科、臀纹粉蚧属，杂食性昆虫，主要寄生在菠萝、番石榴、柑橘、番龙眼、香蕉等植物上，以成虫和若虫群集于果实底部、果顶及枝叶叶背、叶脉等部位刺吸取食汁液，使植株发育不良，果实品质变劣，是一种危害严重的有害生物。

　　新菠萝灰粉蚧，拉丁学名Dysmicoccus neobrevipes Beaidesley，主要危害菠萝、香蕉、番荔枝、石榴等植物，分布于美国夏威夷、菲律宾、中国台湾等国家和地区。卵、幼虫和成虫均寄生在寄主植物表面，可造成寄主植物营养不良，树势衰弱、大量落叶和落果，严重时引起植株死亡。

　　菠萝黑心病，它是菠萝采后贮藏和运输过程中易发的生理性病害，发病时菠萝外部无任何症状，横剖后果心周围果肉褐变。随着发病程度加深，褐色斑点互相联结成片，最终果髓甚至果肉都变成黑褐色，导致果实品质劣变，失去商品价值。

　　出境检验检疫

　　（一）海关根据下列要求对出境水果实施检验检疫：

　　1.我国与输入国家或者地区签订的双边检疫协议（含协定、议定书、备忘录等）；

　　2.输入国家或者地区进境水果检验检疫规定或者要求；

　　3.国际植物检疫措施标准；

　　4.我国出境水果检验检疫规定；

　　5.贸易合同和信用证等订明的检验检疫要求。

　　（二）海关依照相关工作程序和技术标准实施现场检验检疫和实验室检测：

　　1.核查货证是否相符；

　　2.植物检疫证书和包装箱的相关信息是否符合输入国或者地区的要求；

　　3.检查水果是否带虫体、病症、枝叶、土壤和病虫为害状，发现可疑疫情的，应及时按有关规定和要求将相关样品和病虫体送实验室检疫鉴定。

　　彩蛋：挑选好吃的菠萝技能GET

　　“三看一嗅”：一是看果实外观形态。优质菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。二是看果肉组织。切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品。三是看果实硬度。挺实而微软是成熟度好的。四是用鼻嗅。外皮上稍能闻到香味，果肉香气馥郁。