潇湘花茶系列团体标准审定会在湖南长沙召开

由 平台编辑 在 2022年07月21日 转载于 网易新闻

7月19日,潇湘茶系列团体标准审定会在湖南长沙召开。湖南农业大学教授萧力争、黄建安、肖文军,湖南省茶叶研究所研究员粟本文、郑红发,湖南省茶叶品牌建设促进会副会长兼秘书长尹钟,湖南省标准化协会副秘书长黄艾娜等专家领导出席了会议。

本次审定组专家肖文军、粟本文、郑红发、黄艾娜一致推选粟本文为审定组组长。本次审定的《潇湘茶 花茶级型坯》《潇湘茶 茉莉绿茶》《潇湘茶 茉莉绿茶加工技术规程》是根据《湖南省发展和改革委员会关于下达2019年大湘西地区茶叶公共品牌建设及茶旅融合发展示范专项资金计划的通知》,“潇湘茉莉花茶系列标准––茶坯、茉莉绿茶、加工规程”的任务要求编制。由湖南农业大学、湖南省茶叶品牌建设促进会、湖南中茶茶业有限公司、湖南省茶业集团股份有限公司、湖南潇湘茶业有限公司、湖南湘丰茶业有限公司等单位负责起草工作。标准发布单位湖南省茶叶品牌建设促进会副会长兼秘书长尹钟研究员汇报了标准起草背景和过程等编制说明;标准第一起草人黄建安教授、萧力争教授分别向专家组汇报了技术指标的确定方法和标准文本内容。专家组对标准进行了逐条讨论和审查,认为提供的技术资料完整,编写格式符合规定;标准技术先进、可操作性强,符合国家相关法律法规和强制性标准的规定,达到国内同类标准的领先水平;肯定了标准的实施,有利于进一步规范潇湘茉莉花茶的生产加工,实现潇湘茉莉花茶的标准化生产,对稳定和提高湖南省茉莉花茶品质,促进茉莉花茶销售和扩大出口,以及对湖南省茶产业提质增效、产品结构优化、茶农增产增收和品牌化发展均具有十分重要的战略意义。建议修改完善后尽快发布实施。

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