无锡市委常委会第216次会议听取我市食品安全工作情况汇报

2020年12月31日上午无锡市召开十三届市委常委会第216次会议，会议听取了全市食品安全工作情况汇报、市委书记黄钦主持会议并讲话。

　　黄钦带领大家学习了12月14日江苏省委常委会关于食品安全工作要求：

　　一要始终把食品安全摆在突出位置，引领全社会共同行动，努力构建人人重视食品安全、人人维护食品安全的良好工作格局。

　　二要下最大力气解决食品安全突出问题。针对病毒冷链传播的新形势，突出强化冷链食品安全监管工作。

　　三要着力构建食品安全长效机制，支持关键领域技术攻关和标准推广，力争在长江禁渔、推进长三角区域合作等方面创造更多经验，推动我省食品安全治理体系和治理能力现代化走在全国前列。

　　会议听取了无锡市食安办主任许伟英关于我市食品安全工作情况的汇报。

　　一是无锡连续两年在全省食品安全年度评议考核中获优秀等次。截至11月，全市共抽检监测各类食品45140批次，食品检验量达6.85批次/千人，食品抽检合格率98.85%。实施《无锡市食品安全工作三年行动计划》，强力推进省级食品安全示范区创建，在全省率先实现省级食品安全示范县（市、区）全覆盖。

　　二是日常监管专项整治扎实推进。全面推进12项食品安全攻坚行动和10余项专项检查。全面启动食品小作坊整治提优三年行动，食用农产品市场入场销售者建档率达100%，全部建立食用农产品抽样检验（含快速检测）制度。建成江阴、宜兴、经开区餐厨易腐垃圾就地处置项目。

　　三是服务疫情防控有力有效。出台《2020年无锡市食品安全风险监测实施方案》，开展两项食品安全国家标准跟踪评价工作。建成全省首个进口冷链食品申报追溯系统，市场监管部门会同卫健、公安、商务等部门持续开展“四不两直”检查，严厉惩处违法违规行为，防范化解进口冻品疫情传播风险。监督指导全市所有公立中小学（幼儿园）学校食材集中配送单位开展食品检测8000项次，督促退换销毁疑似存在安全风险的食材48批次共151吨。市食品安全检验检测中心成为全省唯一被推荐申报创建的国家市场监管技术创新中心。

　　四是社会共同治理逐步深化。市食安办联合14部门开展食品安全宣传周活动，以“食品安全 人人有责”为主题，开展“保健食品护航夕阳红”等系列宣传活动，食品安全满意度逐年提升。

　　黄钦肯定全市各级各有关部门在落实食品安全工作方面取得成绩，并提出了三点要求：

　　一要提高政治站位。

　　无锡既是食品消费大市，也是全国特殊食品等产业高地，确保食品安全意义重大、责任重大。全市上下要认真贯彻总书记关于食品安全工作的重要指示精神，牢固树立以人民为中心的发展思想，全面落实中央和省、市部署要求，把保障食品安全作为重大政治任务来抓，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责确保食品安全，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

　　二要紧盯突出问题。

　　要紧盯重点领域和薄弱环节，突出“两节”“两会”等重点时段，深化食品安全放心工程建设攻坚行动，严查严管进口冷链食品，强化食品安全综合治理，务求取得实际效果，确保在全省食品安全工作考核中保持优秀等次。

　　三要构建长效机制。

　　坚持源头严防、过程严管、风险严控，健全完善食品安全专项检查、风险监测、全程追溯、责任追究等制度机制，严把从农田到餐桌每一道关口。要积极参与国家和省食品安全标准的制定、修订工作，支持关键领域技术攻关和标准推广，提升食品全链条质量安全保障水平。要促进食品产业增品种、提品质、创品牌，力争在长江禁渔、长三角一体化、“明厨亮灶”工程等方面创出更多“无锡经验”，不断提高我市食品安全治理体系和治理能力现代化水平。