宁夏固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治工作取得阶段性成果

宁夏市场监管厅自今年6月份以来，在全区范围内组织开展了固体饮料、压片糖果、代用茶、白酒葡萄酒、枸杞、糕点、食品添加剂等食品专项整治。严厉打击固体饮料、压片糖果等特殊形态或包装形式的食品非法添加、虚假宣传、违规销售等违法违规行为，切实加强食品质量安全监管，保障公众身体健康。

　　截至目前，全区共出动执法人员3570人次，共检查企业名称中含有“生物”“科技”“医药”“营养”等字样的，获证类别为饮料、糖果、代用茶、茶制品、其他酒、水果制品、白酒葡萄酒、枸杞、糕点、食品添加剂的食品生产企业971家，其中企业名称中含有“生物”等字样的企业80家，接受委托生产企业12家，检查发现问题企业90家，发现问题146个；检查食品生产小作坊、母婴店、药店等各类经营单位4153家；责令整改43家，责令停产3家。

　　一、

　　开展摸底排查

　　摸排企业385家。商场超市661家。食品小作坊1120家、食品销售单位1560家、母婴店117家、药店183家、保健食品销售店94家，未发现固体饮料、压片糖果标签标识中涉嫌虚假宣传行为。

　　二、

　　扩大整治范围

　　以固体饮料、压片糖果、代用茶整治为重点，同时，将乳制品、饮料、水果制品、白酒葡萄酒、枸杞、糕点、食品添加剂等7类产品纳入整治范围，严格开展“四查”，即一查生产许可是否持续保持食品生产许可条件，二查过程控制关键环节的控制措施及操作规程，三查是否存在非法添加，四查标签标识是否真实客观。通过“四查”，强化了食品生产企业主体责任意识，规范了生产经营行为，提高了食品质量安全保障能力。

　　三、

　　狠抓企业食品安全主体责任落实

　　一抓落实质量安全管理责任。督促企业结合实际设立食品安全管理岗位，配备专业技术人员，加强食品安全管理人员的培训，组织全区642家食品生产企业853名食品安全管理员参加线上培训2次。二抓企业生产经营过程控制。督促企业积极开展良好生产行为规范（GMP）、危害分析与关键点控制（HACCP）等管理标准认证，不断提高管理水平。三抓企业自纠自查。督促生产企业严格落实食品安全自查制度，全面排查食品安全风险。截止目前，除季节性停业和长期歇业的企业外，企业落实食品安全自查率达95%。四抓整改复查，在企业自查自纠的基础上，监管人员对企业自查、检查发现要求整改的146条问题进行了复查，经复查均已完成整改。

　　四、

　　开展专项抽检
 

　　结合“国抽”、“省抽”任务，及时开展了固体饮料、压片糖果等食品安全监督抽检及评价性抽检，对流通环节经营的食品开展快速检测。共抽检320批次，其中完成快速检测214批次，不合格6批次。