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由转载于 2020/08/21

甘肃建食安信息追溯平台为食品安全“立规矩”

甘肃将建立统一的食品安全信息追溯平台，通过产品编码、二维码、区块链、电子票据等技术手段实现食品安全信息追溯，保障食品安全追溯信息的共享和公开。

由转载于 2020/08/21

香港海关捣破跨境走私冻肉集团涉款1.9亿港元

香港海关20日通报，成功捣破一个跨境走私冻肉及清洗黑钱集团，整宗案件涉及的走私冻肉货值及资产共约1.9亿元（港币，下同），包括涉案主脑和骨干在内的13人被捕。

由转载于 2020/08/21

“益生菌科学研究十大热点”重磅发布

在2021—2035年国家中长期科技发展规划和“十四五”规划编制之际，为聚焦当前益生菌科学的研究热点，对益生菌研究领域急需破解关键共性问题作出预判，2020年中国食品科学技术学会益生菌分会组织相关科研工作者基于文献计量，结合科技界及产业界相关科技工作者对益生菌领域研究进展的综合分析，凝练形成“益生菌科学研究十大热点”，并在第十五届益生菌与健康国际研讨会上正式发布。

由转载于 2020/08/21

触目惊心！甘肃天水这家凉菜加工“黑作坊”让你不敢“开口”

近日，天水市、秦州区两级市场监管局执法人员在检查时发现，秦州区石马坪眼科医院附近一处出租院内的凉菜加工作坊，在未办理任何证照，其负责人也无有效健康证明，无法提供冷冻肉类的检疫合格证明和索证索票等记录的情况下，加工生产不同种类的凉菜。

由转载于 2020/08/21

赣州于都县市场监督管理局约谈“美团”和“饿了么”两大网络订餐平台

为进一步加强网络订餐食品安全问题治理，夯实网络订餐平台企业食品安全主体责任，8月13日，于都县市场监督管理局对“美团”和“饿了么”在于都分支机构负责人进行了约谈。

由转载于 2020/08/21

潮州池湖市场监管所全面排查进口食品安全风险隐患

针对新冠疫情防控新形势新要求，潮州池湖市场监管所立即作出工作部署，以辖区内的专业冷冻冷藏库房、进口食品超市、肉类使用量大的餐饮服务单位等经营户为重点，进行逐一排查。截至目前，池湖所共出动执法人员65人次，检查专业冷冻冷藏库房4户次，商场、超市23户次，餐饮单位182户次，电商平台2家次，暂未发现存在销售从高、中风险地区购进的食品。