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由转载于 2020/09/24

中国跨境电商系列教材及从业人员评定标准发布

第五届中国跨境电商50人论坛9月22日在河南郑州举行。论坛发布了中国跨境电商系列教材以及中国跨境电商从业人员评定标准。

由转载于 2020/09/21

俄罗斯通报COVID-19病毒病原体对食品污染风险成果信息

俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局通报新冠病毒病原体污染食品风险的研究成果。

由转载于 2020/09/21

加拿大批准在全蛋白婴儿配方食品中使用柠檬酸脂肪酸甘油酯

2020年9月18日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0153号文件，修订允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表，批准在全蛋白婴儿配方食品中使用柠檬酸脂肪酸甘油酯(Citric Acid Esters of Mono- and Diglycerides（CITREM）)。

由转载于 2020/09/21

印尼政府、大使馆和印尼商会对印尼冻鱼检出新冠病毒事件表态

印尼PT Putri Indah公司冷冻鱼检测出新冠肺炎病毒，中国海关临时禁止该公司出口，印尼政府、印尼驻北京大使馆、印尼商会表态。

由转载于 2020/09/21

2020年糖料蔗秋季生产技术指导意见

2020年我国南方地区降雨量偏多，部分地区发生洪涝灾害，造成土质疏松，糖料蔗容易倒伏；同时，雨热交替导致病虫容易发生为害，给糖料蔗生长和田间管理带来较大困难。为做好糖料蔗秋季生产管理工作，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部糖料专家指导组，研究制定了《2020年糖料蔗秋季生产技术指导意见》。

由转载于 2020/09/21

食品检验结果符合性判定注意事项解读（下）

继上篇分析了食品检验结果符合性判定中样品采集与保存、样品制备、检验方法的采用、检验结果准确性保证、判定依据应用的合理性等注意事项，本篇继续分析判定标准基本原则、食品分类、结果评估以及如何防控风险等。

由转载于 2020/09/21

食品检验结果符合性判定注意事项解读（上）

食品检验结果的符合性判定至关重要，要充分体现准确性、科学性、客观性等。判定与很多影响因素有关，一是样品采集和保存，涉及数量和运输存储条件的要求；二是样品制备，涉及制样中样品和指标的代表性、均匀性、稳定性保证；三是检验数据结果的准确性；四是判定标准应用的合理性和一些基本原则的应用；五是样品分类与判定标准的匹配性等。