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由转载于 2022/03/19

滨州市沾化区市场监管局开展冷链食品大摸排、大检查专项行动

为有效切断疫情传播链条，排查一切风险隐患，全面规范全区冷链食品经营行为，自3月11日起，滨州市沾化区市场监管局在前期摸工作基础上，开展了冷链食品大摸排、大检查专项行动。坚持“扫街式”摸排，严格落实“不漏一户，不差一家”的工作要求，确保实现全区冷链经营主体底数清、数据明。

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由转载于 2022/03/19

阳泉市市场监督管理局开展打击运用冰乙酸勾兑食醋违法行为

为认真贯彻落实省市场监管局《关于开展全省食醋生产领域专项整治行动的通知》（晋市监函〔2022〕60号）精神，阳泉市市场监管局决定从即日起至6月30日，在全市范围内开展食醋专项整治行动。

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由转载于 2022/03/19

银川市市场监督管理局兴庆区分局牵头发布自治区首个餐饮食品安全过程管理类团体标准

为进一步推进国家食品安全示范城市和宁夏全域食品药品安全区创建，落实“餐饮服务质量提升行动”要求，银川市市场监督管理局兴庆区分局凝心聚力创新求实，牵头发布自治区首个餐饮食品安全过程管理类团体标准（标准号T/NXFSA 018S—2022），是深入推进标准化战略的切实举措，为餐饮业规范经营构建了统一科学的标准体系。

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由转载于 2022/03/19

银川市市场监管局快速排查“土坑酸菜”安全隐患

针对央视“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”问题和粉条生产加工小作坊环境卫生差等问题，银川市市场监督管理局高度重视、快速反应，对辖区酱腌菜、淀粉及淀粉制品生产加工企业和小作坊开展了排查整治工作。

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由转载于 2022/03/18

锦州开展春季学校食品安全专项检查

连日来，锦州在全市范围内开展春季学校食品安全专项检查。截至目前，全市各级监管部门联动，已完成全市学校食堂及周边食品安全专项检查全覆盖。共检查各类主体1219家次，责令改正10户，此次专项检查中发现的问题已全部整改完毕。

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由转载于 2022/03/18

新版《肉羊营养需要量》标准发布

农业农村部504号（2021.12.15）公告，批准发布《肉羊营养需要量。（NY/T816 -2021）》于2022年6月起实施。这是我国肉羊产业第一个基于系统试验研究与生产实践制定的标准。

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由转载于 2022/03/18

央视315晚会曝光事件分析之二：木薯粉条，实“薯”造假

在上一期“央视3·15晚会曝光事件分析”中，食品伙伴网对“土坑酸菜”进行了事件梳理与法规解读。本期将对“木薯粉条”事件进行梳理，并结合相关报道与法规作出解读，供行业参考。

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由转载于 2022/03/18

从“土坑酸菜”，看食品供应商管理

央视3·15晚会曝光了“土坑酸菜”生产环境恶劣、超范围使用食品添加剂等严重影响食品安全的行为，还为众多知名品牌代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。供应商管理是所有食品生产企业保障生产合规的必备源头，不适用的供应商会给来不必要的负面影响，而好的供应商则能与企业达到共赢。那供么企业应如何对供应商进行管理，伙伴网从法规的角度带大家进行梳理。

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由转载于 2022/03/18

巴彦淖尔市市场监管局等五部门联合开展春季校园及周边食品安全双随机检查

为全面加强校园及周边食品安全工作，有效预防和控制食源性疾病的发生，全力保障在校师生饮食安全，近日，巴彦淖尔市市场监管局联合市教育局、市公安局、市卫健委、市检察院对全市学校食堂、校园及周边食品经营单位进行了跨部门“双随机、一公开”执法检查和食源性疾病预防、营养健康知识的宣传教育。

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由转载于 2022/03/18

2022年两会热点话题汇总一食品安全、粮食安全

杨柳垂岸，陌上花开。2022年全国两会，即中华人民共和国第十三届全国人民代表大会第五次会议、中国人民政治协商会议第十三届全国委员会第五次会议分别于3月5日、3月4日在北京召开，于3月11日、3月10日闭幕。会上各位代表、委员各抒己见，奋进新征程。食品伙伴网梳理各代表、委员建议发现食品安全、粮食安全等依然是今年两会热点话题。

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