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由转载于 2022/03/18

央视315晚会曝光事件分析之二：木薯粉条，实“薯”造假

在上一期“央视3·15晚会曝光事件分析”中，食品伙伴网对“土坑酸菜”进行了事件梳理与法规解读。本期将对“木薯粉条”事件进行梳理，并结合相关报道与法规作出解读，供行业参考。

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由转载于 2022/03/18

从“土坑酸菜”，看食品供应商管理

央视3·15晚会曝光了“土坑酸菜”生产环境恶劣、超范围使用食品添加剂等严重影响食品安全的行为，还为众多知名品牌代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。供应商管理是所有食品生产企业保障生产合规的必备源头，不适用的供应商会给来不必要的负面影响，而好的供应商则能与企业达到共赢。那供么企业应如何对供应商进行管理，伙伴网从法规的角度带大家进行梳理。

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由转载于 2022/03/18

巴彦淖尔市市场监管局等五部门联合开展春季校园及周边食品安全双随机检查

为全面加强校园及周边食品安全工作，有效预防和控制食源性疾病的发生，全力保障在校师生饮食安全，近日，巴彦淖尔市市场监管局联合市教育局、市公安局、市卫健委、市检察院对全市学校食堂、校园及周边食品经营单位进行了跨部门“双随机、一公开”执法检查和食源性疾病预防、营养健康知识的宣传教育。

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由转载于 2022/03/18

2022年两会热点话题汇总一食品安全、粮食安全

杨柳垂岸，陌上花开。2022年全国两会，即中华人民共和国第十三届全国人民代表大会第五次会议、中国人民政治协商会议第十三届全国委员会第五次会议分别于3月5日、3月4日在北京召开，于3月11日、3月10日闭幕。会上各位代表、委员各抒己见，奋进新征程。食品伙伴网梳理各代表、委员建议发现食品安全、粮食安全等依然是今年两会热点话题。

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