海湾阿拉伯国家合作委员会技术法规草案“污染物-天然毒物”
通报时间:2018年9月10日 通报类型:正文
内容简述:
本标准规定了指定食品中特定天然毒物的最高水平(MLs)。作为一般原则,无论是否存在ML,所有食物中的天然毒物水平应保持在合理抑低水平(ALARA原则)。 已经为那些对总膳食暴露起重要作用的食品规定了ML。本标准未列出的食品可能含有低水平的天然毒物。然而,没有指定这些食物的MLs,因为它们具有较低的公共健康风险。食品法案中有关安全食品供应的一般规定适用于所有食品。 MLs的设定水平与公共健康和安全相一致,并且可通过健全的生产和自然资源管理规范合理地实现。
通 报
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