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社会福利部“制定关于家禽宰杀和加工厂要求的技术法规，并且采用其它规定”的决议草案

通报时间：2009年12月3日通报类型：正文

内容简述：

　　所通报的文件规定了家禽宰杀和加工厂的卫生要求。草案覆盖了下列各项：目的；范围；定义；卫生标准；场所和通道；设计和建造；排水系统；通风；照明；卫生设施；液体和固体废物管理；水质量；产品操作者及其健康状况；培训；卫生规范和保护措施；宰杀和加工厂装置、设备和工具的要求；接收和宰杀区域；接收部分；宰杀部分；浇烫和拔去鸡鸭等毛的区域；取出内脏、清洗、冷却和包装区域；取出内脏、宰杀后的禽体清洗部分；冷却和包装部分；其它设施；卫生标准操作程序（开发、执行、维护、纠正行动、记录、鉴定，以及微生物鉴定）；取样要求；测试结果记录；抽样检验方法标准；微生物学标准；取样要求；不履行微生物学标准；理化要求；在宰杀和加工厂操作中“零公差”排泄物控制；在农场进行的预卫生检查；在工厂的预宰杀和宰杀后的检查；从事家禽宰杀和加工公司的官方检查；官方检查标准；宰杀前检查；在工厂宰杀前检查；缚住待宰杀的禽类；宰杀前检查的最终结果；宰杀后检查；在家禽宰杀后检查期间进行的检验；宰杀后检查结果和产品的最终目的地；监控和管理；审议和更新；安全措施和处罚制度；通报和有效期。

世界贸易组织	G/TBT/N/COL/139 2009-12-03

技术性贸易壁垒	原文：

通报

以下通报根据TBT协定第10.6条分发

1.	通报成员: 哥伦比亚如可能，列出涉及的地方政府名称 ( 3.2条和7.2 条)：
2.	负责机构：社会福利部
3.	通报依据条款： [X] 2.9.2 [ ] 2.10.1 [ ] 5.6.2 [ ] 5.7.1 通报依据的条款其他：
4.	覆盖的产品：家禽 HS编码：0105　　 ICS编码：65.020.30
5.	通报标题：社会福利部“制定关于家禽宰杀和加工厂要求的技术法规，并且采用其它规定”的决议草案语言：西班牙语页数：32页链接网址：
6.	内容简述：　　所通报的文件规定了家禽宰杀和加工厂的卫生要求。草案覆盖了下列各项：目的；范围；定义；卫生标准；场所和通道；设计和建造；排水系统；通风；照明；卫生设施；液体和固体废物管理；水质量；产品操作者及其健康状况；培训；卫生规范和保护措施；宰杀和加工厂装置、设备和工具的要求；接收和宰杀区域；接收部分；宰杀部分；浇烫和拔去鸡鸭等毛的区域；取出内脏、清洗、冷却和包装区域；取出内脏、宰杀后的禽体清洗部分；冷却和包装部分；其它设施；卫生标准操作程序（开发、执行、维护、纠正行动、记录、鉴定，以及微生物鉴定）；取样要求；测试结果记录；抽样检验方法标准；微生物学标准；取样要求；不履行微生物学标准；理化要求；在宰杀和加工厂操作中“零公差”排泄物控制；在农场进行的预卫生检查；在工厂的预宰杀和宰杀后的检查；从事家禽宰杀和加工公司的官方检查；官方检查标准；宰杀前检查；在工厂宰杀前检查；缚住待宰杀的禽类；宰杀前检查的最终结果；宰杀后检查；在家禽宰杀后检查期间进行的检验；宰杀后检查结果和产品的最终目的地；监控和管理；审议和更新；安全措施和处罚制度；通报和有效期。
7.	目标与理由：保护生命和健康，防止误导消费者的行为
8.	相关文件： 2007年5月4日的第1500号法令（在G/TBT/N/COL/82/Add.1中通报）、2009年6月25日的第2380号法令，以及2007年11月21日社会福利部的第4287号决议（在G/TBT/N/COL/89/Add.1中通报）。
9.	拟批准日期：本决议签署的日期拟生效日期：在官方公报上公布的日期
10.	意见反馈截止日期： 2010/02/25
11.	文本可从以下机构得到： [ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):