肉制品:高温处理过的压缩肉干(14页,阿拉伯语;10页,英语)
通报时间:2011年7月13日 通报类型:正文
内容简述:
本技术法规草案规定了在海湾标准GSO“肉制品:高温处理过的压缩肉干”第8.1 和9条(包装和标签)中规定的要求为强制性要求,诸如: -罐装压缩肉干:应当符合下列各项: 铁罐的内部表面应当涂以适合肉类的搪瓷 铁罐的内部表面应当无黑点和侵蚀 -包装的压缩肉干:该产品应当真空包装在专用的包装中。 -包装的压缩肉干片:压缩肉干片应当真空包装在适当的塑料容器中。 -其详述了标签要求,诸如: -产品的名称和根据包装的类型。 -含脂率,用粗体字清楚的显示。 -添加的基料和填料。 -使用的防腐剂及其限量。 -如果是肉片,应印有“冷藏”及“温度应不超过5°C”字样。 -标签及邻近的解释性说明应当是阿拉伯语的,如使用其他语言,应当在旁边附阿拉伯语。所有以其他语言提供的信息应当与阿拉伯语内容相同。
通 报
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