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肉类分割手册

通报时间：2008年1月18日通报类型：正文

内容简述：

由加舀大食品检验局在贸易的所有层面管理的肉类检验法案和法规、食品药品法案和法规，以及消费品包装与标签法案和法规，要求肉类分割、器官，以及其它屠宰后的畜体部分能够以正确的通用名称在标签上识别。统一的肉类分割术语系统（UMCNS）旨在为行业和消费者提供一个的术语信息系统，这将确保在肉类分割的命名中使用标准化的术语，避免这些术语的任何错用，并且为消费者提供他们需要进行价格比较和选择烹饪方法的信息。手册所附的定义规定了在哪些范围内这些分割名称可以使用的限定。加舀大于2004年修改了零售猪肉分割术语系统。需要对通用名称要求进行一些修改以简化用于零售标签的适当产品描述的声明。2004年的修正案提供了一个三年的过渡期，该过渡期已经延长到2008年3月10日。

世界贸易组织	G/TBT/N/CAN/225 2008-01-18

技术性贸易壁垒	原文：

通报

以下通报根据TBT协定第10.6条分发

1.	通报成员: 加拿大如可能，列出涉及的地方政府名称 ( 3.2条和7.2 条)：
2.	负责机构：加舀大食品检验局
3.	通报依据条款： [X] 2.9.2 [ ] 2.10.1 [ ] 5.6.2 [ ] 5.7.1 通报依据的条款其他：
4.	覆盖的产品：猪肉 HS编码：0203；0206；0210　　 ICS编码：67.120
5.	通报标题：肉类分割手册语言：英语和法语页数：链接网址：
6.	内容简述：由加舀大食品检验局在贸易的所有层面管理的肉类检验法案和法规、食品药品法案和法规，以及消费品包装与标签法案和法规，要求肉类分割、器官，以及其它屠宰后的畜体部分能够以正确的通用名称在标签上识别。统一的肉类分割术语系统（UMCNS）旨在为行业和消费者提供一个的术语信息系统，这将确保在肉类分割的命名中使用标准化的术语，避免这些术语的任何错用，并且为消费者提供他们需要进行价格比较和选择烹饪方法的信息。手册所附的定义规定了在哪些范围内这些分割名称可以使用的限定。加舀大于2004年修改了零售猪肉分割术语系统。需要对通用名称要求进行一些修改以简化用于零售标签的适当产品描述的声明。2004年的修正案提供了一个三年的过渡期，该过渡期已经延长到2008年3月10日。
7.	目标与理由：消费者保护
8.	相关文件：无
9.	拟批准日期：2004/07 拟生效日期：2008/03/10
10.	意见反馈截止日期： 2008/03/10
11.	文本可从以下机构得到： [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):