在食品的生产、加工和处理中的辐照
通报时间:2007年4月13日 通报类型:正文
内容简述:
食品药品管理局(FDA)正在提议修订适用于已经食品药品管理局批准辐照的食品(包括膳食增补剂)的标签法规。食品药品管理局提议只有那些辐照导致食品中的原料变化,或者由于食品的食用可能产生的原料变化的辐照食品,须标有辐照标识和术语“辐照”,或其衍生物,应结合明确的语言表达方式说明食品中的变化或其使用的条件。为了制定本法规的目的,术语“原料变化”涉及由辐照引起的,在缺少适当标签的情况下,消费者在购买时不可能确定的,食品在影响器官感觉、营养,或功能性质方面的变化。
通 报
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