海关联盟关于“食品添加剂、香料和技术助剂的安全要求”的技术法规修订草案No.2
通报时间:2019年1月10日 通报类型:正文
内容简述:
海关联盟关于“食品添加剂、香料和技术助剂的安全要求”的技术法规修订草案No. 2(TR CU 029/2012)(下称为修订草案No. 2(TR CU 029/2012))适用于欧亚经济联盟的食品添加剂、香料和技术助剂,以及含有它们的食品,包括术语“食品香料”、“天然香料物质”、“复合食品添加剂”、“载体”、“技术助剂”、“传统食品生产方法”、“食用甜味剂”、“对比增强剂”的定义修改,单独规定了新术语,包含编辑上的修改并规定了其它要求: -食品添加剂、香料和技术助剂的安全及其在食品生产中的应用; -标签、合格评定、生产工艺(制造)、储存、运输(运输)、食品添加剂和香料的销售和处置。 技术助剂; -允许用于制造食品的食品添加剂清单; -防结块剂、抗氧化剂、面粉处理剂、釉料、酸和酸度调节剂、防腐剂、染料、载体、甜味剂、推进剂和包装气体、增味剂和增香剂、增亮过滤材料、絮凝剂和吸附剂、催化剂、提取和工艺溶剂、酵母营养素(顶层敷料)、具有其它技术功能的助剂、婴幼儿食品添加剂的使用卫生标准; -不允许使用染料生产的食品,和允许使用某些染料生产的食品; -允许用于生产食品香料的调味化学品清单; -通过使用植物材料和来自植物材料的香料,达到食品中生物活性物质的允许水平; -允许用于制造食品的酶制剂。 制定修订草案No. 2是为了: -保护人民生命和健康,防止误导食品添加剂、香料和技术助剂消费者的行为; -降低伪造食品添加剂、香料和技术助剂的风险,增加欧亚经济联盟成员国生产商的出口潜力,排除了对TR CU 029/2012的某些规定进行双重解释的可能性; -使TR CU 029/2012的要求与相关国际食品法典委员会标准的现行要求相一致,统一TR CU 029/2012的要求以及海关联盟委员会2010年5月28日决议No. 299批准的受卫生流行病学监督(控制)的货物的统一卫生流行病学和卫生要求。
通 报
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