通报成员: 博茨瓦纳
如可能，列出涉及的地方政府名称 ( 3.2条和7.2 条)：

负责机构：投资贸易和工业部

通报依据条款：
[X] 2.9.2
[ ] 2.10.1
[ ] 5.6.2
[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：

覆盖的产品： 牛奶和加工奶制品（ICS 67.100.10）。
HS编码：0403　　 ICS编码：67.100.10

通报标题： BOS 92:2013 (第2版), 发酵牛奶－酸奶、酸牛奶（马迪拉）和脱脂酸牛奶－规范

语言：英语 页数：3 链接网址：

内容简述：  本博茨瓦纳标准规定了巴氏杀菌牛奶和牛奶产品制成的酸奶、酸牛奶（马迪拉）和脱脂酸牛奶要求。不适用于发酵后热处理的产品。

目标与理由：消费者信息、标签;保护人类健康安全;质量要求。 

相关文件： •BOS ISO 707 / IDF 50，牛奶和奶制品 - 取样指南 •BOS ISO 1211 / IDF 1，牛奶 - 脂肪含量的测定 - 重量法（参考方法） •BOS ISO 8968-1牛奶 - 氮含量的测定 - 第1部分：凯氏定氮法 •BOS ISO 8968-2，牛奶 - 氮含量的测定 - 第2部分：块消解方法（宏观方法） •BOS ISO 8968-4牛奶 - 氮含量的测定 - 第4部分：非蛋白质氮含量的测定 •BOS ISO 8968-5，牛奶 - 氮含量的测定 - 第5部分：蛋白质氮含量的测定 •Codex Stan 192，食品法典食品添加剂通用标准 •ISO 2446 / IDF 226，牛奶 - 脂肪含量的测定 •ISO 4832，食品和动物饲料微生物学 - 大肠菌群计数的水平方法 - 菌落计数技术 •ISO 6611 / IDF 94，牛奶和奶制品 - 酵母和/或霉菌菌落形成单位的计数 - 25摄氏度下的菌落计数技术 •ISO 6731IDF 21，牛奶，奶油和淡炼乳 - 总固体含量的测定（参考方法） •ISO 16649-1，食品和动物饲料微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌水平计数法-第1部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术 •ISO 16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术 •ISO 16649-3，食品链微生物学 - 用于列举β-葡糖醛酸糖苷酶阳性大肠杆菌的水平方法 - 第3部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基 - SS-d葡糖苷酸 •ISO 17792IDF 180，牛奶、奶制品和发酵剂培养物-柠檬酸盐发酵乳酸菌的计数-25℃菌落计数技术 •ISO 19344 / IDF 232，奶和奶制品-发酵剂、益生菌和发酵产品-用流式细胞计量化乳酸菌 •ISO 21543 / IDF 201，牛奶产品 - 近红外光谱应用指南。

拟批准日期：2018/12/28
拟生效日期：2019/06/28

意见反馈截止日期： 2018/08/22

文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
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