乌克兰卫生部2013年8月8日第694号令——“批准家禽肉及其质量特定指标的卫生要求” 语言: 乌克兰文 页数:33页 http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/z1379-13
通报时间:2013年9月20日 通报类型:正文
内容简述:
卫生部批准本指令,目的是提高家禽肉质量要求,与2008年6月16日委员会第(EC)543/2008号法规(规定了实施理事会有关家禽肉销售标准的第(EC)1234/2007号法规的细则)相协调。该指令规定了以下定义术语及卫生要求: 屠宰场、加工实体、向消费者提供的切割肉、加工肉、畜体、包装和标签。 该指令该规定了生产商向消费者提供有关影响肉质量的家禽饲养方法的相关信息要求。卫生要求适用于乌克兰所有生产及/或乌克兰市场销售家禽的实体,个人消费及农贸市场出售的私营农场生产的禽肉除外。.
通 报
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