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畜产品标准和规范拟修订草案

通报时间：2015年7月10日通报类型：正文

内容简述：

拟定修改案旨在: 1.定义蛋类相关术语、扩大蛋制品成分范围及修订蛋制品加工标准; 2.修订微生物限量: a.修订乳、低脂乳、无脂乳、水解乳糖乳、山羊奶及消毒/非消毒蛋制品细菌数规范: 乳、低脂乳、无脂乳、水解乳糖乳、山羊奶: ≤20,000 cfu/ml → n=5, c=2, m=10,000, M=50,000; 消毒蛋制品/即食蛋制品: ≤10,000 cfu/g → n=5, c=1, m=10,000, M=50,000; 非消毒蛋制品: ≤500,000 cfu/g → n=5, c=1, m=500,000, M=1,000,000; b.修订乳配方食品蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)规范:100/g → n=5, c=0, m=100; 3.修订冰淇淋加工标准；及 4.修订微生物测试方法。

世界贸易组织	G/SPS/N/KOR/510 2015-07-10 15-3564

卫生及植物卫生措施委员会	原文：英文

通报

1.	通报成员: 韩国
2.	负责机构:食品和药物安全部
3.	覆盖的产品：畜产品
4.	可能受影响的地区或国家： [X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题：畜产品标准和规范拟修订草案语言：韩文页数：31页链接网址： http://members.wto.org/crnattachments/2015/SPS/KOR/15_2676_00_x.pdf
6.	内容简述：拟定修改案旨在: 1.定义蛋类相关术语、扩大蛋制品成分范围及修订蛋制品加工标准; 2.修订微生物限量: a.修订乳、低脂乳、无脂乳、水解乳糖乳、山羊奶及消毒/非消毒蛋制品细菌数规范: 乳、低脂乳、无脂乳、水解乳糖乳、山羊奶: ≤20,000 cfu/ml → n=5, c=2, m=10,000, M=50,000; 消毒蛋制品/即食蛋制品: ≤10,000 cfu/g → n=5, c=1, m=10,000, M=50,000; 非消毒蛋制品: ≤500,000 cfu/g → n=5, c=1, m=500,000, M=1,000,000; b.修订乳配方食品蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)规范:100/g → n=5, c=0, m=100; 3.修订冰淇淋加工标准；及 4.修订微生物测试方法。
7.	目标与理由: [X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害:
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种: 食品和药物安全部2015年7月2日第2015-217号预告通知(提供韩文)
10.	拟批准日期:待定拟公布日期:待定
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：待定 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2015年9月8日
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): InternationalCooperationOffice MinistryofFoodandDrugSafety #187Osongsaengmyeong2-ro,Osong-eup,Heungdoek-gu,Cheongju-si Chungcheongbuk-do,Korea,363-700 Tel:+(8243)7191559 Fax:+(8243)7191550 E-mail:wtokfda@korea.kr
14.	文本可从以下机构得到: [ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 食品药物安全部网站提供相关文件：http://www.mfds.go.kr.另有以下单位提供相关文件: InternationalCooperationOffice MinistryofFoodandDrugSafety #187Osongsaengmyeong2-ro,Osong-eup,Heungdoek-gu,Cheongju-si Chungcheongbuk-do,Korea,363-700 Tel:+(8243)7191559 Fax:+(8243)7191550 E-mail:wtokfda@korea.kr