通报成员: 新加坡

负责机构:新加坡食品局(SFA)

覆盖的产品： 食品

可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家

通报标题： 2020年食品法规(第X号修改)草案:
语言：英文 页数：8页 链接网址：

内容简述：      新加坡食品局(SFA)完成了一项食品法规审议并提出了以下修改案：
a)     准许食用新食品添加剂:
  i.  以下新型甜菊糖苷为许可甜味剂。它们同样适用于当前食品法规表XIII甜菊叶(Stevia rebaudiana Bertoni)萃取甜菊糖苷的相同规定：
    用解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)表示的多基因供体莱苞迪甙A；
    大肠杆菌(Escherichia coli)K-12 W311转基因菌株生成二磷酸尿核苷(UDP)-葡萄糖基转移酶(EC 2.4.1.17)及蔗糖合酶(EC 2.4.1.13)，通过甜菊叶萃取莱苞迪甙酶改性所产生的莱苞迪甙M；
    用转基因菌株毕赤酵母(Pichia pastoris)生成UDP-葡萄糖基转移酶(EC 2.4.1.17)及蔗糖合酶(EC 2.4.1.13), 通过纯化甜菊叶提取物酶转化所产生的莱苞迪甙 M
  ii. 用于肉类品的，含量高达0.45% (质量百分比)的转基因毕赤酵母(Pichia pastoris)派生大豆豆血红蛋白；
  iii.万寿菊(Tagetes erecta)提取叶黄素酯(INS 161b(iii))作为良好生产规范项下一种食品许可色素；
  iv.作为一种允许食物添加铁的甘氨酸亚铁； 
  v. 作为良好生产规范项下一种食品用山梨糖醇液(INS 420(ii))；
  vi.良好生产规范项下的以下食品用新型酶:

酶            EC编号        生产生物         供体生物          供体基因
Alpha,     3.2.1.28        长柄木霉         长柄木霉            Alpha
alpha-海藻糖酶      alpha-海藻糖酶

b)     扩大现有食品添加剂的使用范围:
  i.  迷迭香提取物(INS 392)共有九项新规定(下表用斜体字加下划线)纳入食品法规表III。有关修改案的迷迭香提取物所有规定(新增和现有)将并入表III的一个新列表中:
 
特定食品                                       百万分之(表示为肌醇和肌苷酸之和)
(a)   脱水肉                                                                 150
(b)   腊肠                                                                    100
(c)   食用植物油及油脂，不包括橄榄油                            50
(d)   鱼油及海藻油                                                         50
(e)   猪油，牛脂肪，家禽脂肪，羊脂肪和猪脂肪               50
(f)   腊肠外的加工肉类:
       (i) 脂肪含量不超过10%                                      15(以脂肪或油为主)
       (ii) 脂肪含量超过10%                                           150(以脂肪或油为主)
(g)   加工坚果, 包括裹料坚果和坚果混合物                  200(以脂肪或油为主)
(h)   酱汁、肉汁、调味汁及其混合物                           100(以脂肪或油为主)
(i)   以马铃薯、谷物、面粉或淀粉为主的零食               50(以脂肪或油为主)
(根茎和块茎、豆类和豆荚)
(j)   蔬菜、坚果及播种种                                            200(以脂肪或油为主)
  (ii) 当苯甲酸盐或山梨醇用作唯一防腐剂时，用于非果类馅料的，含量分别为1500 ppm及1000 ppm的苯甲酸盐(指苯甲酸及其钠、钾盐(INS 210、211及212)) 及山梨酸酯(山梨酸及其钠、钾和钙盐(INS 200, 201, 202及203))。有关该新规定，附表IV中现有食品类别名称为“装饰、糖衣和糖霜”的将改为 "装饰物(糖衣和糖霜), 非果类馅料、浇头及甜面酱".
  (iii) 修订不同类糖品内乙酰磺胺酸钾(INS 950)及蔗糖素(INS 955)的最大许可限量:

                                    乙酰磺胺酸-K                      蔗糖素
硬糖                                    500                               1800
(最高2500ppm的微甜品及清新薄荷糖除外) (最高2500ppm的微甜品及清新薄荷糖除外)      
牛乳糖及蛋白杏仁糖果         1000                               1800
软糖                                   1000                               1800
(最高2500ppm的微甜品及清新薄荷糖除外),(最高2500ppm的微甜品及清新薄荷糖除外)
c)     修订第116条法规中奶油标准, 有关定义、原料、许可成分及配方, 使其符合Codex奶油标准(CODEX STAN 279-1971)。
d)     修改现有食品添加剂名称, 将"氢化葡萄糖浆(麦芽糖醇和麦芽糖醇类产品)"改为"麦芽糖醇"及 "麦芽糖浆(氢化葡萄糖浆)".
e)     删除规定苏格兰威士忌产地的第204(2)条法规。

目标与理由:
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害:

是否有相关国际标准？如有，指出标准:
[X] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)
 Codex食品添加剂一般标准(CODEX STAN 192-1995);  Codex婴幼儿特殊饮饮食食品中氨基酸咨询表(CAC/GL 10-1979);  Codex奶油标准(CODEX STAN 279-1971)。
[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)

[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)

[ ] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [X] 是 [ ] 否

可提供的相关文件及文件语种: 食品法规： https://sso.agc.gov.sg/SL/SFA1973-RG1

拟批准日期:2020年下半年
拟公布日期:措施批准日

拟生效日期:
[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 措施批准日; 采纳新修订案后，如这些食品符合以上标准，且未经新措施修改，将给予食品企业12个月宽限期，以销售贸易库存食品。
[ ] 贸易促进措施

意见反馈截止日期：
[X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2020年6月5日

负责处理反馈意见的机构:
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):

文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
以下网址可提供公众咨询文件及拟定法规：http://www.sfa.gov.sg/legislation 选择食品法案，然后点击“2020年食品(第X号修改)法规草案咨询”及“2020年食品(第X号修改)法规草案”， 另可致函： Food Regulatory Management Division (食品监管处) Regulatory Standards Department (监管标准司) Singapore Food Agency (新加坡食品局) 52 Jurong Gateway Road #14-01 Singapore 608550 Tel: +(65) 6805 2912 Fax: +(65) 6334 1831 E-mail: WTO_Contact@sfa.gov.sg adelene_yap@sfa.gov.sg