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拟定禁止脱氢醋酸钠Sodium dehydroacetate 作为食品添加剂使用

通报时间：2002年12月18日通报类型：正文

内容简述：

(1) 脱氢醋酸钠Sodium dehydroacetate(C8H7O4Na)是脱氢醋酸钠盐，是用于食品内的一种防腐剂； (2) 根据1987年食品添加剂标准的范围和应用法规，（中国）台湾省的澎湖、金门及马祖各海关区，允许高于0.5 g/kg含量（按脱氢醋酸钠计算）的脱氢醋酸钠Sodium dehydroacetate用于干酪、黄油、奶油、人造黄油； (3) 有关对该化学物毒性评估的数据十分稀少。目前尚无适当的科学数据类来保证该化学物作为食品添加剂的安全性。相反地，某些数据说明，脱氢醋酸钠可以生成试验性致畸剂（teratogen.）； (4) 根据健康管理当局的检验记录，（中国）台湾省的澎湖、金门及马祖各海关区将脱氢醋酸钠用于类如糕点、饼干和面包类食品视为非法； (5) 国内干酪、黄油、奶油及人造黄油制造商表示，其产品无需脱氢醋酸钠作为食品添加剂，有一些其它合法的食品添加剂可以使用。禁止使用脱氢醋酸钠并不影响他们的生产； (6) 考虑到使用脱氢醋酸钠可能对公众健康产生潜在的风险，且从技术角度看，脱氢醋酸钠并非是必不可少的，有关机构提议，禁止脱氢醋酸钠作为食品添加剂来。

世界贸易组织	G/SPS/N/TPKM/14 2002-12-18

卫生及植物卫生措施委员会	原文：

通报

1.	通报成员: 台澎金马单独关税区
2.	负责机构:卫生部
3.	覆盖的产品：脱氢醋酸钠Sodium dehydroacetate
4.	可能受影响的地区或国家： [ ] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题：拟定禁止脱氢醋酸钠Sodium dehydroacetate 作为食品添加剂使用语言：页数：链接网址：
6.	内容简述：(1) 脱氢醋酸钠Sodium dehydroacetate(C8H7O4Na)是脱氢醋酸钠盐，是用于食品内的一种防腐剂； (2) 根据1987年食品添加剂标准的范围和应用法规，（中国）台湾省的澎湖、金门及马祖各海关区，允许高于0.5 g/kg含量（按脱氢醋酸钠计算）的脱氢醋酸钠Sodium dehydroacetate用于干酪、黄油、奶油、人造黄油； (3) 有关对该化学物毒性评估的数据十分稀少。目前尚无适当的科学数据类来保证该化学物作为食品添加剂的安全性。相反地，某些数据说明，脱氢醋酸钠可以生成试验性致畸剂（teratogen.）； (4) 根据健康管理当局的检验记录，（中国）台湾省的澎湖、金门及马祖各海关区将脱氢醋酸钠用于类如糕点、饼干和面包类食品视为非法； (5) 国内干酪、黄油、奶油及人造黄油制造商表示，其产品无需脱氢醋酸钠作为食品添加剂，有一些其它合法的食品添加剂可以使用。禁止使用脱氢醋酸钠并不影响他们的生产； (6) 考虑到使用脱氢醋酸钠可能对公众健康产生潜在的风险，且从技术角度看，脱氢醋酸钠并非是必不可少的，有关机构提议，禁止脱氢醋酸钠作为食品添加剂来。
7.	目标与理由: [X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害: 禁止用脱氢醋酸钠作为食品添加剂（2002年11月27日，食字第0910074529号，健康处提供英文）此命令一经批准，将公布于官方政府公报。
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种: 禁止用脱氢醋酸钠作为食品添加剂（2002年11月27日，食字第0910074529号，健康处提供英文）此命令一经批准，将公布于官方政府公报。
10.	拟批准日期:2003年7月1日拟公布日期:
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 2003年7月1日 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2003年2月10日
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
14.	文本可从以下机构得到: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): Bureau of Food Sanitation（食品卫生局）Department of Heal