有关将某些标准草案纳入《食品标准法典》第4章的提议。
通报时间:2021年11月19日 通报类型:正文
内容简述:
以下标准草案拟纳入《食品标准法典》(https://www.foodstandards.gov.au/code/Pages/default.aspx)第4章(主要生产标准——仅限澳大利亚): 标准4.2.7——浆果初级生产加工标准 标准4.2.8——叶菜初级生产加工标准 标准4.2.9——瓜类初级生产加工标准 拟定标准草案被纳入P1052第二次征求意见稿中(第二次咨询期)。 该意见稿中还包括对澳大利亚这些行业当前监管措施的分析、微生物风险评估、成本效益分析合规计划、咨询监管影响声明和第二次CFS报告。 大多数园艺产品均是安全的,但因特定部门导致的疫情仍在持续中。 2018年6月,澳新食品部部长要求澳新食品标准局重新对几个园艺部门的食品安全风险管理情况进行评估; 包括新鲜草莓、新鲜叶菜和新鲜瓜类。 我们明确了以下最受关注的微生物危害: 浆果:产志贺毒素大肠杆菌(STEC)、诺瓦克病毒(NoV)和甲肝病毒(HAV); 叶菜:产志贺毒素大肠杆菌、非伤寒沙门氏菌属(沙门氏菌)和单核细胞增多性李斯特氏菌属(李斯特氏菌); 瓜类:沙门氏菌和李斯特氏菌。 我们通过微生物风险评估明确了各部门最可能出现的污染途径并提出了风险缓解措施。 我们通过成本效益分析明确了用于减少因我们明确的微生物危害所导致的疾病的最具有成本效益的方式。 根据我们的评估结果,我们首选监管(即标准)和非监管措施相结合的方法。 澳新食品标准局编制了三份拟定标准草案(监管措施)—新鲜浆果、新鲜叶菜和新鲜瓜类各一份。
通 报
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
托管标准,您可以接收以下服务:
1 标准定期系统查新,若有最新版本,会以站内短信或邮件的形式通知用户;
2 随时在标准托管页面中查看到该条标准的最新状态;
3 若用户有在学习和科研中的需要,可以在标准托管页面中试阅标准;
4 企业如果需要上新产品,我院及时提供标准查询、采购等方面的支持;
5 为企业在标准制修订、企业良好行为创建以及标准化试点过程中遇到的困难,可联系我院指定相关专家负责进行指导帮助、提供政策咨询;
6 为企业提供标准化政策的解读、标准化知识的推广培训、标准自我公开声明、标准文献的免费查询、企业标准化体系建设等方面的标准化服务;
标准资讯点击排行榜 全部
资讯标题点击
[[ n.title ]] [[ n.read ]]大连标准化公共服务平台
版权:大连标准化研究院有限公司
地址:大连市中山区高原街56号
电话:0411-82740851