应 美国 代表团的要求， 发送 2015-05-19 如下信息：

针或刀片嫩化(机械嫩化)牛肉产品的描述性名称

美农业部食品安全检验局(FSIS)正修改联邦肉检验法规，它要求，除非产品完全熟制或在一官方企业内接受另外一种全致死处理外，应在针或刀片嫩化生活部分熟制牛肉产品，包括腌汁或液注射牛肉产品标签上采用“机械嫩化”或“刀片嫩化”描述性名称。根据这些最终法规，产品名称必须包含“机械嫩化”或“刀片嫩化”或针嫩化描述性名称及牛肉成分的准确描述。描述性名称及产品名称的所有字体必须采用单色易读打印方式，单色对比背景。印刷可采用大小写字母, 小写字母不小于最大号字母尺寸的1/3。此外，供家庭消费者、旅馆、饭店或类似机构消费的生及部分熟制针或刀片嫩化牛肉产品标签必须含验证过的烹饪说明。烹饪说明必须规定最低内部温度及产品的任何处理或“炖”的时间，以保证彻底煮熟。食品安全检验局正在修改法规是因有科学证据证明机械嫩化牛肉产品需要彻底煮熟，才能降低致病菌在机械嫩化处理过程中转移到肉内部的风险。食品安全检验局还拟宣布提供联邦受检企业制定机械嫩化产品有效烹饪说明的最新指南。生效日期为2016年5月17日。
    全文可查询：http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2015-05-18/html/2015-11916.htm.

该补遗通报涉及:
[ ] 意见反馈截止日期的修订
[X] 法规批准、生效、公布的通报
[ ] 以前通报的法规草案的内容及/或范围的修改
[ ] 撤消拟定法规
[ ] 更改拟定批准日期、公布或生效日期
[ ] 其它


评议期:(如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。)
[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日):

负责处理反馈意见的机构:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
DanielL.Engeljohn,Ph.D., AssistantAdministrator, OfficeofPolicyandProgramDevelopment, FoodSafetyandInspectionService, U.S.DepartmentofAgriculture, 1400IndependenceAvenueSW., Washington,DC0250-3700; Tel:+(1202)2050495; Fax:+(1202)7202025

文本可从以下机构得到:
[X] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
UnitedStatesSPSNationalNotificationAuthority, USDAForeignAgriculturalService, InternationalRegulationsandStandardsDivision(IRSD), Stop1014,WashingtonD.C.20250; Tel:+(1202)7201301; Fax:+(1202)7200433; E-mail:us.spsenquirypoint@fas.usda.gov