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食品添加剂标准规范拟定修改案；

通报时间：2020年4月17日通报类型：正文

内容简述：

韩国拟修改"食品添加剂标准规范"。 1. 自然生成丙酸的新规定。  除可判定为自然生成的动物源成分外，食品中检出的丙酸低于0.10 mg/kg。 *食品药物安全局(MFDS)已认定的自然生成量可用作判断自然生成的依据。 2. 修订以下3种食品添加剂的规范:  蜂蜡、山梨糖醇液、糖精钠制剂。 3. 修订以下43种食品添加剂的分析方法及5种一般检测方法。  (食品添加剂) 磷脂酸铵盐(Ammonium phosphatides)、偶氮甲酰胺(Azodicarbonamide)、酪蛋白钙(Calcium caseinate)、泛酸钙(Calcium pantothenate)、焦糖色素(Caramel color)、胭脂红(Carmine)、酪蛋白(Casein)、胭脂虫(Cochineal提取物)、凝胶多糖(Curdlan)、L-胱氨酸(L-Cystine)、达马树脂(Dammar gum)、右旋糖酐(Dextran)、甘草酸二钠(Disodium glycyrrhizinate)、酶改性甜菊(Enzymatically modified stevia)、改性食品用淀粉、吉兰糖胶(Gellan gum)、葡甘露聚糖(Glucomannan)、瓜尔胶)、羟丙基纤维素(Hydroxypropyl cellulose)、还原铁)、益寿糖(Isomalt)、槐豆胶、溶菌酶(Lysozyme)、氧化镁)、鱼精蛋白)、辣椒油树脂(Oleoresin paprika)、聚赖氨酸(ε-Polylysine)、酪酸钾(Potassium caseinate)、氢氧化钾)、车前子胶(Psyllium seed gum)、普鲁兰多糖(Pullulan)、核黄素-5'-磷酸(Riboflavin 5'-phosphate sodium)、藏红花色素、丝氨酸(L-Serine)、酪蛋白酸钠(Sodium caseinate)、氢氧化钠、泛酸钠(Sodium pantothenate)、糖精钠制剂、甜菊糖苷(Steviol glycoside)、罗望子胶、三醋精(Triacetin)、黄原胶(Xanthan gum)、酵母膏。  (一般检测方法) 砷限量检测、软化点测定、水银试验、粘稠度、染料铝色淀测试。 4. 修订以下24种食品添加剂的使用标准:  硫酸铝铵、硫酸铝钾、苯甲酸、苯甲酸钙、亚铁氰化钙、山梨酸钙、葡萄糖酸锰、苯甲酸钾、亚铁氰化钾、焦亚硫酸钾、硝酸钾、山梨酸钾、苯甲酸钠、亚硫酸氢钠、亚铁氰化钠、连二亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、硝酸钠、亚硝酸钠、糖精钠、亚硫酸钠、山梨酸、二氧化硫、二氧化钛、葡萄糖酸锌。 5. 更改食品添加剂制造设备适用的法规名称。

世界贸易组织	G/SPS/N/KOR/681 2020-04-17 20-3038

卫生及植物卫生措施委员会	原文：英文

通报

1.	通报成员: 韩国
2.	负责机构:食品药品安全局
3.	覆盖的产品：食品添加剂
4.	可能受影响的地区或国家： [X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题：食品添加剂标准规范拟定修改案；语言：韩文页数：81页链接网址： https://members.wto.org/crnattachments/2020/SPS/KOR/20_2762_00_x.pdf
6.	内容简述：韩国拟修改"食品添加剂标准规范"。 1. 自然生成丙酸的新规定。  除可判定为自然生成的动物源成分外，食品中检出的丙酸低于0.10 mg/kg。 *食品药物安全局(MFDS)已认定的自然生成量可用作判断自然生成的依据。 2. 修订以下3种食品添加剂的规范:  蜂蜡、山梨糖醇液、糖精钠制剂。 3. 修订以下43种食品添加剂的分析方法及5种一般检测方法。  (食品添加剂) 磷脂酸铵盐(Ammonium phosphatides)、偶氮甲酰胺(Azodicarbonamide)、酪蛋白钙(Calcium caseinate)、泛酸钙(Calcium pantothenate)、焦糖色素(Caramel color)、胭脂红(Carmine)、酪蛋白(Casein)、胭脂虫(Cochineal提取物)、凝胶多糖(Curdlan)、L-胱氨酸(L-Cystine)、达马树脂(Dammar gum)、右旋糖酐(Dextran)、甘草酸二钠(Disodium glycyrrhizinate)、酶改性甜菊(Enzymatically modified stevia)、改性食品用淀粉、吉兰糖胶(Gellan gum)、葡甘露聚糖(Glucomannan)、瓜尔胶)、羟丙基纤维素(Hydroxypropyl cellulose)、还原铁)、益寿糖(Isomalt)、槐豆胶、溶菌酶(Lysozyme)、氧化镁)、鱼精蛋白)、辣椒油树脂(Oleoresin paprika)、聚赖氨酸(ε-Polylysine)、酪酸钾(Potassium caseinate)、氢氧化钾)、车前子胶(Psyllium seed gum)、普鲁兰多糖(Pullulan)、核黄素-5'-磷酸(Riboflavin 5'-phosphate sodium)、藏红花色素、丝氨酸(L-Serine)、酪蛋白酸钠(Sodium caseinate)、氢氧化钠、泛酸钠(Sodium pantothenate)、糖精钠制剂、甜菊糖苷(Steviol glycoside)、罗望子胶、三醋精(Triacetin)、黄原胶(Xanthan gum)、酵母膏。  (一般检测方法) 砷限量检测、软化点测定、水银试验、粘稠度、染料铝色淀测试。 4. 修订以下24种食品添加剂的使用标准:  硫酸铝铵、硫酸铝钾、苯甲酸、苯甲酸钙、亚铁氰化钙、山梨酸钙、葡萄糖酸锰、苯甲酸钾、亚铁氰化钾、焦亚硫酸钾、硝酸钾、山梨酸钾、苯甲酸钠、亚硫酸氢钠、亚铁氰化钠、连二亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、硝酸钠、亚硝酸钠、糖精钠、亚硫酸钠、山梨酸、二氧化硫、二氧化钛、葡萄糖酸锌。 5. 更改食品添加剂制造设备适用的法规名称。
7.	目标与理由: [X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害:
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种: 食品药品安全部2020年4月14日第2020-157号预告通知(提供韩文)
10.	拟批准日期:待定拟公布日期:待定
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：待定 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2020年6月16日
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): International Cooperation Office(国际合作局) Ministry of Food and Drug Safety(食品药物安全部) #187 Osongsaengmyeong2-ro, Osong-eup, Heungdoek-gu, Cheongju-si Chungcheongbuk-do, 363-700, Korea Tel: +(82 43) 719 1554 Fax: +(82 43) 719 1550 E-mail: intmfds@korea.kr
14.	文本可从以下机构得到: [ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 食品药物安全部网站提供相关文件：http://www.mfds.go.kr.。另有以下单位提供相关文件： International Cooperation Office(国际合作局) Ministry of Food and Drug Safety(食品药物安全部) #187 Osongsaengmyeong2-ro, Osong-eup, Heungdoek-gu, Cheongju-si Chungcheongbuk-do, 363-700, Korea Tel: +(82 43) 719 1554 Fax: +(82 43) 719 1550 E-mail: intmfds@korea.kr