加拿大卫生部的提案有关将苹果汁及未发酵苹果汁内的棒曲霉素最大限量(ML)从食品内各种化学污染物最大限量名单移至食品内污染物及其它掺假物质监管名单——参考编号: NOP/AVP-C-2017-4;
通报时间:2017年8月15日 通报类型:正文
内容简述:
食品化学污染物最大限量列表规定苹果汁内棒曲霉素最大限量为50p.p.b.(十亿分之一) (列表用50µg/kg或mg/kg表示), 包括以任何混合果汁或饮料比例配制的苹果汁及未发酵苹果汁。如这类食品所含棒曲霉素浓度超过了50 p.p.b.,应视为违反食品药物法案第4(1)节规定。 2011年,加拿大卫生部制定了苹果汁棒曲霉素的现有最大限量。卫生部确定该最大限量仍具有在加拿大环境中的健康保护及相关作用。 加拿大卫生部拟将苹果汁,包括以任何混合果汁或饮料比例配制的苹果汁及未发酵苹果汁内棒曲霉素的现有最大限量从食品内化学污染物最大限量名单移至食品内污染物及其它掺假物质监管名单,因此前列表中删除该最大限量。如上所述,加拿大卫生部打算修改食品内污染物及其它掺假物质名单第2部分。注脚1应解释当时,最大限量也适用于作为另一种食品成分的食品。目前列表“苹果汁”后面的文字是多余的。因此,在拟定列表内苹果汁后不在出现“包括任何混合果汁或饮料比例配制的苹果汁及未发酵苹果汁”的文字。
通 报
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