国家食品安全政策 语言:英文 页数: 40页
通报时间:2014年4月29日 通报类型:正文
内容简述:
国家食品安全政策的目的是制定和维持一个农场到餐桌的综合食品安全系统,保证消费者健康及所有植物及动物食品公众安全。 本政策的目的是协调食品安全法规,规定利益相关人士的作用,以保证大众健康和食品贸易。 它还旨在: •通报确保利益相关人士间的协调一致和机构合作,建立一个协调加纳食品安全相关活动的机制; •加强食源性疾病的监测系统, 包括早期预警和危机管理机制; 及 ••协调和加强现有实验室以及建立确保食品安全必要的新实验室。
通 报
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