有关在各种标准化罐装食品中提高使用依地酸钙钠[calcium disodium EDTA]及乙二胺四乙酸[disodium EDTA]的临时营销许可(提供英/法文,各12页)。
通报时间:2007年1月11日 通报类型:正文
内容简述:
加舀大卫生部收到申请,要求将各种标准化罐装食品内依地酸钙钠[calcium disodium EDTA]的最大使用限量由130 p.p.m.提高到365 p.p.m.;乙二胺四乙酸[disodium EDTA]的最大使用限量由150 p.p.m.提高到165 p.p.m,它们已被批准使用并且被扩展到其他标准化产品,但不包括鸀豆罐头,腊豆关头及豌豆罐头。这些必须符合B.11.002、B.11.040及B.11.041标准的特定标准化产品包括:赤豆、烘豆、黑豆、黑眼豆、干/嫩豌豆、蚕豆(包括大豌豆), 小菜豆、鹰嘴豆、 黄豆、大北豆、 意大利豆、小扁豆、利马斗[大/小包括]、羽扁豆、菜豆[marrow beans], 杂豆(包括三杂豆和六杂豆、咖喱豌豆沙津、蚕豆和鷹嘴混杂豆,墨西哥沙津、沙津豆酱)、鸀豆、菜豆 (白豌豆)、豌豆, 粉豆、花豆、红腰豆(包括淡红及深红)、罗马诺豆、小红豆(墨西哥红豆)、瑞士褐豆、白腰豆及黄豌豆。对现有数据的评估支持提高上述标准化罐头产品内依地酸钙钠[calcium disodium EDTA]及乙二胺四乙酸[disodium EDTA]的最大使用限量的安全和有效性。在上述产品中使用依地酸钙钠[calcium disodium EDTA]及乙二胺四乙酸[disodium EDTA]将有助于消费者获得外观精美、质量稳定、产品笀命长的高质量罐头产品。它的应用还通过促进罐装产品的生产使生产企业受益。因此,加舀大卫生部拟修改食品药物卫生法规,准许在上述标准化罐装产品中使用依地酸钙钠[calcium disodium EDTA]和乙二胺四乙酸[disodium EDTA]作为隔离剂,最大使用限量分别为365 p.p.m.和165 p.p.m.。 在启动法规程序正式修订法规的同时,作为提高法规体系反应速度的手段之一,特签发此临时营销许可(IMA),准许按上述要求立即使用依地酸钙钠[calcium disodium EDTA]或乙二胺四乙酸[disodium EDTA]。在开始修改程序时,将公布本通报的修订,届时各成员将有机会提交本拟定措施的相关评议。
通 报
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