食品添加剂标准与规范拟定修改案。
通报时间:2021年4月1日 通报类型:正文
内容简述:
韩国拟修改"食品添加剂标准与规范"。 1) 新定由合成香料和天然香料组成的调料物质,新增用于调味物质的稀释、溶解等材料; 2) 修订合成香料和天然香料物质清单: (合成香料物质)新增86种化合物, 纠正7种化合物同义词; (天然香料物质来源)新增2个来源、删除4个来源、纠正3个通用名; 3) 修订一下17种食品添加剂的使用标准: 诱惑红AC、诱惑红AC铝色淀、苋菜红、苋菜红铝色淀、亮蓝FCF、亮蓝FCF铝色淀、赤藓红、固绿FCF、固绿FCF铝色淀、蓝胭脂红、蓝胭脂红铝色淀、胭脂红4R、日落黄FCF、日落黄FCF铝色淀、柠檬黄、柠檬黄铝色淀。 4) 修订以下2种食品添加剂的分析方法及1种一般检测方法: (食品添加剂)甘油(Glycerin)、亮氨酸(L-Leucine); (一般检测方法)冷凝点. 5) 为方便提供信息,修订以下4种食品添加剂的定义: 脂肪酸甘油酯、浆果类色素、改性食物淀粉、香辛料油树脂。
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