
关于对动物源食品中的抗菌药品残留物对人体肠道菌群作用的评估可获取 (加指导文件共5页)
通报时间:2002年1月7日 通报类型:正文
内容简述:
食品药物管理(FDA)宣布对一项题为“动物质食品抗菌药残留物给人体肠内菌影响评估”的行业指导草案进行评议。该指导草案原是一篇题为“食品内抗菌药残留物微生物检验”的指导文件的修订版。该指导文件是于1996年执行的。本指导草案中,环保署比较1996年版的指南文件介绍的方法,推荐了一种食品抗菌药残留物的微生物安全性评估方式。环保署有关修订该指南的决定是以它现有的新信息为依据的。
通 报
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