牦牛及其它牛科、鹿科、骆驼科品种检验
通报时间:2020年6月16日 通报类型:正文
内容简述:
食品安全检验局(FSIS)拟修改美国联邦法规(CFR) 9,第352部分,定义牦牛,将其纳入符合自愿检验条件的"外来动物"名单。这次修改将正式允许牦牛产品自愿接受检验,粘贴美国农业部的自愿检验标志。 食品安全检验局还要求对未接受强制检查的所有牛科、鹿科和骆驼科圈养物种是否符合自愿条件,是否将这些科属物种纳入强制检验物种名单进行评议。食品安全检验局已要求对几种牛科动物(牛、绵/山羊)进行强制检验。 食品安全检验局还规定了联邦肉类检验法案内几种非强制检查牛科动物和几种鹿科动物可自愿检验。这些物种动物包括驯鹿、麋鹿、鹿、羚羊、水牛和野牛。
通 报
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