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食品和药物法规修正案草案(1014 –葡萄酒标准)

通报时间：2004年5月19日通报类型：正文

内容简述：

加舀大卫生部收到了一份要求在葡萄酒生产过程中使用补充的食品成分及食品添加剂的申请，以使加舀大葡萄酒制造商遵循国际公认的和其它国家允许的葡萄酒生产惯例。此外，还提出要求更改葡萄酒的定义，以体现现代的葡萄酒生产惯例，并保持其与加舀大签署的国际协定内葡萄酒的定义相一致。该申请还要求增加葡萄酒内的挥发性酸度的允许量，将其由现在的每单位体积重量0.13%提高到0.21%。这些食品成分及食品添加剂的补充使用及挥发性酸度的变更是出于安全性及有效性的角度评估的。现有数据支持在葡萄酒生产中使用这些物质以及增加允许的挥发性酸度的安全性及有效性。因此，加舀大卫生部拟对食品和药物法规制定修正案，以准许在葡萄酒生产中按指明的允许使用限量批准使用这些物质，以及增加葡萄酒内挥发性酸度的最大允许量。加舀大卫生部还拟修改葡萄酒的定义，以便更好地反映国际上一致达成的定义，即：葡萄酒应是一种按体积计算含有不少于7%且不高于24%的酒精，由新鲜葡萄、完全源自新鲜葡萄的葡萄醪或其他产品、他们的任何混合全部或部分发酵制成的酒精饮料。

世界贸易组织	G/SPS/N/CAN/202 2004-05-19

卫生及植物卫生措施委员会	原文：

通报

1.	通报成员: 加拿大
2.	负责机构:卫生部
3.	覆盖的产品：葡萄酒 (ICS: 67.160.10, 67.220.20)
4.	可能受影响的地区或国家： [ ] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题：食品和药物法规修正案草案(1014 –葡萄酒标准) 语言：页数：链接网址：
6.	内容简述：加舀大卫生部收到了一份要求在葡萄酒生产过程中使用补充的食品成分及食品添加剂的申请，以使加舀大葡萄酒制造商遵循国际公认的和其它国家允许的葡萄酒生产惯例。此外，还提出要求更改葡萄酒的定义，以体现现代的葡萄酒生产惯例，并保持其与加舀大签署的国际协定内葡萄酒的定义相一致。该申请还要求增加葡萄酒内的挥发性酸度的允许量，将其由现在的每单位体积重量0.13%提高到0.21%。这些食品成分及食品添加剂的补充使用及挥发性酸度的变更是出于安全性及有效性的角度评估的。现有数据支持在葡萄酒生产中使用这些物质以及增加允许的挥发性酸度的安全性及有效性。因此，加舀大卫生部拟对食品和药物法规制定修正案，以准许在葡萄酒生产中按指明的允许使用限量批准使用这些物质，以及增加葡萄酒内挥发性酸度的最大允许量。加舀大卫生部还拟修改葡萄酒的定义，以便更好地反映国际上一致达成的定义，即：葡萄酒应是一种按体积计算含有不少于7%且不高于24%的酒精，由新鲜葡萄、完全源自新鲜葡萄的葡萄醪或其他产品、他们的任何混合全部或部分发酵制成的酒精饮料。
7.	目标与理由: [X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害: 2004年5月8日加舀大官方公报，部分I[提供英文和法文]
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种: 2004年5月8日加舀大官方公报，部分I[提供英文和法文]
10.	拟批准日期:通常在加舀大官方公报第I部分公布后5-8 拟公布日期:
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：该措施批准之日起 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2004年7月22日
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
14.	文本可从以下机构得到: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):