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基于O157:H7型大肠杆菌(E. coli)风险的牛碎肉抽样及牛肉基准计划

通报时间：2012年9月24日通报类型：正文

内容简述：

食品安全检验局(FSIS)宣布重新制定牛碎肉O157:H7型大肠杆菌验证测试计划的意向，该程序更加以风险为依据，使检验局计算出目前进行的牛碎肉O157:H7型大肠杆菌患病率统计估算值。该通知还讨论了FSIS制定一个牛胴体基准的计划。FSIS现就美国农业部FSIS总监察长办公室(OIG)为回应2011年的一次审计而制定的牛碎肉O157:H7型大肠杆菌N-60抽样协议计划寻求公众评议。本通知还宣布FSIS为提高采集率及FSIS发现阳性试样的可能性，而对牛碎肉计划做的修改。最后，本通知还对2012年OIG报告及FSIS为处理该报告建议所采取措施做了总结。

世界贸易组织	G/SPS/N/USA/2464 2012-09-24

卫生及植物卫生措施委员会	原文：

通报

1.	通报成员: 美国
2.	负责机构:美国农业部食品安全检验局
3.	覆盖的产品：牛肉
4.	可能受影响的地区或国家： [ ] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题：基于O157:H7型大肠杆菌(E. coli)风险的牛碎肉抽样及牛肉基准计划语言：页数：链接网址：
6.	内容简述：食品安全检验局(FSIS)宣布重新制定牛碎肉O157:H7型大肠杆菌验证测试计划的意向，该程序更加以风险为依据，使检验局计算出目前进行的牛碎肉O157:H7型大肠杆菌患病率统计估算值。该通知还讨论了FSIS制定一个牛胴体基准的计划。FSIS现就美国农业部FSIS总监察长办公室(OIG)为回应2011年的一次审计而制定的牛碎肉O157:H7型大肠杆菌N-60抽样协议计划寻求公众评议。本通知还宣布FSIS为提高采集率及FSIS发现阳性试样的可能性，而对牛碎肉计划做的修改。最后，本通知还对2012年OIG报告及FSIS为处理该报告建议所采取措施做了总结。
7.	目标与理由: [X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害:
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种:
10.	拟批准日期:不适用拟公布日期:不适用
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：待定 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2012年11月19日
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
14.	文本可从以下机构得到: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): United States SPS National Notification Authority, USDA Foreign Agricultural Service, International Regulations and Standards Division (IRSD), Stop 1014, Washington D.C. 20250; Tel: +(1 202) 720 1301; Fax: +(1 202) 720 0433; E-mail: us.spsenquirypoint@fas.usda.gov