准许以解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)作为一种食品酶生物源的食品酶许可名单修改通知:
通报时间:2015年7月21日 通报类型:正文
内容简述:
加拿大卫生部食品总司完成了一项食品添加剂申请的详细安全评估,它要求批准以解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)为另一种源自枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis.)的酵母(即:淀粉酶(amylase)、葡聚糖酶(glucanase)、半纤维素酶(hemicellulase)、 戊聚糖酶(pentosanase and蛋白酶(protease)。 解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)已批准列为一种用于幼儿谷类制品淀粉酶的原始有机体。 由于此次评议未提出安全问题,加拿大卫生部打算更新食品酶许可名单,准许按信息文件所述方式使用该食品添加剂,2015年7月15日生效。(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/10-sequest-eng.php), 加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂,包括丹宁酸的安全性科学新信息。任何想提交该添加剂使用的科学新信息或提交咨询都可以平信或电子方式进行。
通 报
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