修改许可甜味剂列表,准许酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) Y63348提取的甜菊糖苷(Steviol Glycosides)用于各类食品的通知——参编号:NOM/ADM-0151;
通报时间:2020年9月16日 通报类型:正文
内容简述:
加拿大卫生部食品总司完成了一项有关食品添加剂提案的上市前安全评估,它批准了酿酒酵母Y63348提取的甜菊糖苷用作与其它来源的甜菊糖苷相同的食品甜味剂。 已获准的甜菊糖苷是源于甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)植物或酿酒酵母CD15380或酿酒酵母CD15407。 上市前的评估结果支持与其它来源甜菊糖苷相同用途的已获准酿酒酵母Y63348甜菊糖苷的安全性。 因此,加拿大卫生部通过修改许可甜味剂列表,准许按文件信息所述方式使用酿酒酵母Y63348提取的甜菊糖苷,于2020年9月1日生效。 本通知的目的是公布卫生部的相关决定,为任何咨询或希望提交任何有关该食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当联系方式。
通 报
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