通报成员: 乌干达

负责机构:乌干达国家标准局

覆盖的产品： 新鲜、冷藏或冷冻的绵羊或山羊肉（HS编码：0204）；肉及肉制品（ICS分类号：67.120.10），山羊肉，冻山羊肉

可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家

通报标题： DUS DARS 1247: 2023 山羊肉—胴体和切块，第一版。
语言：英语 页数：22 链接网址：

内容简述： 本乌干达标准草案规定了供人类食用的山羊胴体和切块的要求，以及抽样和检测方法。注：本乌干达标准草案已向技术性贸易壁垒委员会通报。

目标与理由:
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[X] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害:

是否有相关国际标准？如有，指出标准:
[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)

[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)

[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)

[X] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否

可提供的相关文件及文件语种: 乌干达公报 AOAC官方方法972.25，食品中的铅（Pb） 原子吸收分光光度法；CAC/RCP 1，国际推荐实施规范 - 食品卫生总则；CAC/MRL2：食品中兽药残留的最大残留限量（MRL）和风险管理建议（RMR）；CAC/RCP 58，肉类卫生操作规范；ISO 4833-1，食品和动物饲料的微生物学—微生物计数的水平方法—30˚C菌落计数技术；ISO 6888-1：食物链微生物学—凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的方法；ISO 16649-2：食品和动物饲料的微生物学 - β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数用水平方法 - 第2部分：44℃使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术；ISO 16654：食品和动物饲料的微生物学—大肠杆菌O157检测的水平方法；ISO 6579-1：食物链的微生物学 - 沙门氏菌检测、计数和血清分型用水平方法 - 第1部分：沙门氏菌（Salmonella spp.）检测；ISO 11290-1：食物链微生物学—单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法；ISO 10272-1：食物链微生物学—弯曲杆菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法；ECE/TRADE/---:2007，联合国欧洲经济委员会标准—山羊肉—胴体和切块；KS 317-2: 1982(C1999) ，肉类等级和切块规范—第2部分：羔羊肉、羊肉和山羊肉，IS 2536:1995（R2000） 肉及肉制品—新鲜、冷藏、冷冻羊肉和山羊肉——技术要求，美国农业部植物检验局网站： http://www.aphis.usda.gov/import_export/plants（英文版）

拟批准日期:待定。
拟公布日期:待定。

拟生效日期:
[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 待定。
[ ] 贸易促进措施

意见反馈截止日期：
[X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2023年8月28日

负责处理反馈意见的机构:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug

文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug