防止食品故意掺假的重点缓解策略; 拟定法规 语言: 英文 页数: 49页
通报时间:2014年1月13日 通报类型:正文
内容简述:
食品药物管理局拟要求按联邦食品、药物和化妆品法案(FD&C法案)注册的国内外食品企业解决恐怖活动蓄意制造的危害。要求这些食品企业确定和实施重点缓解策略,以极大降低或防止食品操作步骤中确定的重大漏洞。FDA 拟将这些要求作为执行FDA食品安全现代化法案(FSMA)的一部分。此外,作为提案的一部分, FDA还讨论了解决出于经济动机蓄意掺假的应对措施。如该拟定法案获得最终批准,我们希望有助于保护食品免受恐怖活动的故意掺假行为的危害。本拟定法规适用于按联邦食品、药物和化妆品法案第415节的要求进行注册的国内外企业。但正如本文件其余部分及图1和表1所释, 该拟定法规仍含有某些例外情况。
通 报
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