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修改沙门氏菌和弯曲杆菌验证测试计划：非即食粉碎鸡、火鸡产品和生鸡块中的沙门氏菌和弯曲杆菌拟定执行标准及相关机构验证程序及对机构抽样的其它修改。

通报时间：2015年1月30日通报类型：正文

内容简述：

食品安全检验局(FSIS)宣布和要求针对降低生鸡块及非即食(NRTE)粉碎鸡及火鸡产品内沙门氏菌和弯曲杆菌病原体执行新标准进行评议。机构还宣布其生鸡块抽样计划，以获取此类产品中沙门氏菌和弯曲杆菌流行性及微生物特性补充信息。此外，食品安全检验局还拟对生猪肉产品开始进行一次大众健康相关病原菌及指标生物探查性抽样。最终，食品安全检验局宣布全年采用常规性抽样方式，而非连续几天很少抽样，来评估企业方法是否能有效地处理家禽胴体及相关派生产品，包括鸡块及火鸡产品上的沙门氏菌及适用时，包括弯曲杆菌的问题。食品安全检验局计划用抽样结果移动窗口方式进行这项评估。食品安全检验局将着手实施生鸡块常规抽样并按本通知宣布日期修改规定验证程序。但是，食品安全检验局对执行策略作为持续评估和改进机构政策效率的部分努力寻求评议。

世界贸易组织	G/SPS/N/USA/2728 2015-01-30 15-0682

卫生及植物卫生措施委员会	原文：英文

通报

1.	通报成员: 美国
2.	负责机构:农业部食品安全检验局
3.	覆盖的产品：肉和家禽
4.	可能受影响的地区或国家： [X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题：修改沙门氏菌和弯曲杆菌验证测试计划：非即食粉碎鸡、火鸡产品和生鸡块中的沙门氏菌和弯曲杆菌拟定执行标准及相关机构验证程序及对机构抽样的其它修改。语言：英文页数：11页链接网址： http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/b711839a-c0b9-420f-9d74-8568310a1352/2014-0023.htm?MOD=AJPERES" http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/b711839a-c0b9-420f-9d74-8568310a1352/2014-0023.htm?MOD=AJPERES
6.	内容简述：食品安全检验局(FSIS)宣布和要求针对降低生鸡块及非即食(NRTE)粉碎鸡及火鸡产品内沙门氏菌和弯曲杆菌病原体执行新标准进行评议。机构还宣布其生鸡块抽样计划，以获取此类产品中沙门氏菌和弯曲杆菌流行性及微生物特性补充信息。此外，食品安全检验局还拟对生猪肉产品开始进行一次大众健康相关病原菌及指标生物探查性抽样。最终，食品安全检验局宣布全年采用常规性抽样方式，而非连续几天很少抽样，来评估企业方法是否能有效地处理家禽胴体及相关派生产品，包括鸡块及火鸡产品上的沙门氏菌及适用时，包括弯曲杆菌的问题。食品安全检验局计划用抽样结果移动窗口方式进行这项评估。食品安全检验局将着手实施生鸡块常规抽样并按本通知宣布日期修改规定验证程序。但是，食品安全检验局对执行策略作为持续评估和改进机构政策效率的部分努力寻求评议。
7.	目标与理由: [X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害:
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种:
10.	拟批准日期:待宣布拟公布日期:待宣布
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：待宣布 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2015年3月27日
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 联邦电子决策门户网站:本网站提供直接在网页评议栏内输入短评或附加较长评议文本的功能：http://www.regulations.gov/。按照该网站在线指令提交评议。信邮、CD光盘：请发送至： DocketClerk, USDepartmentofAgriculture, FoodSafetyandInspectionService, PatriotsPlaza3,355EStreetSW.,Mailstop3782,Room8-163B, Washington,DC20250-3700. 面交或快件提交至: PatriotsPlaza3,355EStreetSW.,Room8-163A, Washington,DC20250-3700. 提示:所有信件或电子邮件提交项目必须包括本局名称和文档号FSIS-2014-0023。有关该文档获悉的评议将提交公众评议包括任何获悉的个人信息将原文不动地粘贴在：http://www.regulations.gov. 文档:要访问背景文件或获悉评议： FSISDocketRoomatPatriotsPlaza3, 355EStreetSW.,Room164-A, Washington,DC20250-3700 周一至周五，商务8:00到下午4:30。详细信息，请洽: DanielL.Engeljohn,Ph.D., AssistantAdministrator, OfficeofPolicyandProgramDevelopment; Tel:+(202)2050495,or byFax:+(202)7202025
14.	文本可从以下机构得到: [X] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): UnitedStatesSPSNationalNotificationAuthority, USDAForeignAgriculturalService, InternationalRegulationsandStandardsDivision(IRSD), Stop1014,WashingtonD.C.20250; Tel:+(1202)7201301; Fax:+(1202)7200433; E-mail:us.spsenquirypoint@fas.usda.gov