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在人用食品和化妆品中使用牛源材料，临时最终法规。[提供英文，19页]

通报时间：2004年7月20日通报类型：正文

内容简述：

美国食品药物管理局(FDA)发布一项临时法规，针对牛海绵状脑病(BSE)的潜在风险，在人类食品，包括膳食补充剂及化妆品内禁止使用某些牛源材料。禁用牛质材料包括规定的风险材料、所有牛种小肠、不能行走的残疾牛材料、未经检验并批准供人食用的牛源材料，及经机械分割(MS)的（牛肉）。规定的风险材料是30个月以上牛的脑、头骨、眼、三叉神经、脊髓、脊柱[不包括尾骨、胸、腰椎横肋及两翼骶骨]及后根神经中枢，及所有牛的扁桃体和小肠的末梢回肠。禁用牛材料不包括含低于0.15%不可溶己烷杂质的牛脂，及牛脂派生物。这是FDA根据华盛顿州发现从加舀大进口的一头成年母牛BSE检验呈阳性结果所采取的措施。该措施与美国农业部[USDA]最近发布的临时最终法规一致，该临时最终法规声明特殊风险材料、残疾牛胴体和胴体部分为不可食用部分，不适做人类食品，禁止它用于人类食品，要求将小肠作为非食用部分完全去除并进行处理。本措施会最大限度降低人类暴露于此类材料的风险，而科研证明感染此病的牛的此类材料含有BSE病原。科学家认为，人患疾病——Creutzfeldt-Jakob变异型病毒(vCJD)有可能起因于消费了被BSE的致病因子污染的产品。

世界贸易组织	G/SPS/N/USA/933 2004-07-20

卫生及植物卫生措施委员会	原文：

通报

1.	通报成员: 美国
2.	负责机构:美国食品药物管理局
3.	覆盖的产品：除由美国农业部专管的肉、家禽及蛋类产品外，供人消费的食品和在美国使用的化妆品
4.	可能受影响的地区或国家： [ ] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题：在人用食品和化妆品中使用牛源材料，临时最终法规。[提供英文，19页] 语言：页数：链接网址：
6.	内容简述：美国食品药物管理局(FDA)发布一项临时法规，针对牛海绵状脑病(BSE)的潜在风险，在人类食品，包括膳食补充剂及化妆品内禁止使用某些牛源材料。禁用牛质材料包括规定的风险材料、所有牛种小肠、不能行走的残疾牛材料、未经检验并批准供人食用的牛源材料，及经机械分割(MS)的（牛肉）。规定的风险材料是30个月以上牛的脑、头骨、眼、三叉神经、脊髓、脊柱[不包括尾骨、胸、腰椎横肋及两翼骶骨]及后根神经中枢，及所有牛的扁桃体和小肠的末梢回肠。禁用牛材料不包括含低于0.15%不可溶己烷杂质的牛脂，及牛脂派生物。这是FDA根据华盛顿州发现从加舀大进口的一头成年母牛BSE检验呈阳性结果所采取的措施。该措施与美国农业部[USDA]最近发布的临时最终法规一致，该临时最终法规声明特殊风险材料、残疾牛胴体和胴体部分为不可食用部分，不适做人类食品，禁止它用于人类食品，要求将小肠作为非食用部分完全去除并进行处理。本措施会最大限度降低人类暴露于此类材料的风险，而科研证明感染此病的牛的此类材料含有BSE病原。科学家认为，人患疾病——Creutzfeldt-Jakob变异型病毒(vCJD)有可能起因于消费了被BSE的致病因子污染的产品。
7.	目标与理由: [X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害: 临时最终法规见联邦记事(FR), 69 FR 42255-42274 (提供英文)：还可从网址：http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/04-15881.pdf，或<BR> http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/04-15881.htm获取。
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [X] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [ ] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种: 临时最终法规见联邦记事(FR), 69 FR 42255-42274 (提供英文)：还可从网址：http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/04-15881.pdf，或<BR> http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/04-15881.htm获取。
10.	拟批准日期:2004年7月14日。拟公布日期:
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 2004年7月14日。 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2004年10月12日前提交书面或电子版评议。
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
14.	文本可从以下机构得到: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 　　US Enquiry Point,<BR> 　　U.S. Department of Agriculture,<BR> 　　Stop 1027, Washington, DC 20250.<BR> 　　Tel: (202) 720-0677 or (202) 720-4051;<BR> 　　E-mail:fstsd@usda.gov.<BR> 　　全文还可从以下网址获取：http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/04-15881.pdf.