
废止受家禽白血病复合症影响的禽类胴体(拟定规则)
通报时间:2023年3月16日 通报类型:正文
内容简述:
美国农业部(USDA)食品安全检验局(FSIS)提议修订美国禽类产品检验法规,废止受家禽白血病复合症影响的禽类胴体的检验的若干规定。 目前,美国禽类产品检验法规要求禁用受家禽白血病复合症影响的禽类屠体(《美国联邦法规》第9章第381.82条) 食品安全检验局(FSIS)提议废止《美国联邦法规》第9章第381.82条,依据该规则,受家禽白血病影响的胴体应依据《美国联邦法规》第9章第381.87条处理,该条款规定,受肿瘤影响的器官或其他胴体部位应进行摘除,未受影响的胴体部位进行检验后放行。 食品安全检验局(FSIS)同时还提议废止《美国联邦法规》第9章第381.36(f)(3)条,该条款要求美国新的禽类检验体系(NPIS)下的仔鸡企业在屠宰线设立白血病检验区,同时废止《美国联邦法规》第9章第381.76(b)(6)(iv)条,该条款规定了NPIS仔鸡设施的禽类内脏性白血病的检验程序。 上述规定不适用于美国按照新禽类检验体系(NPIS)要求运营的火鸡企业,因为火鸡极少出现禽类内脏性白血病。 食品安全检验管理局邀请利益相关方对该通报进行评论。请于2022年5月13日或之前提交评议。 可登录以下网址获取本《联邦公报》通知(87 FR 14182)的全文: https://www.federalregister.gov/documents/2022/03/14/2022-05294/condemnation-of-poultry-carcasses-affected-with-any-form-of-avian-leukosis-complex-rescission
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