菲律宾稻米相关良好农业规范的国家标准(PNS)最终草案 语言:英文 页数:13页:
通报时间:2014年5月22日 通报类型:正文
内容简述:
稻米良好农业规范法案(GAP Rice)是一套包括水稻生产、收获及农场收获后处理与储存在内的综合安全质量标准。该规范法案考虑到菲律宾水果蔬菜的良好农业规范(GAP)及菲律宾玉米良好农业规范(GAP),它以危害分析临界控制点(HACCP)及农场到餐桌质量的一贯性管理原则为理念,强调以下6个关键领域: a. 农场地点; b. 农场环境; c. 农场结构和设施维护; d. 农耕方式(整地、种子材料、养分管理、病虫害管理、野草管理、水管理、收获方法及收获后方法); e. 劳工健康与安全;及 f. 农场管理(如:农场记录、可追溯性、人员培训)。
通 报
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