印度尼西亚国家食品药物管理局局长2013年第37号法规:作为食品添加剂的着色剂的最大限量 语言: 印尼文 页数: 80页
通报时间:2014年1月27日 通报类型:正文
内容简述:
本法规规定可在加工食品内用作食品添加剂的着色剂的最大标准: 准许使用的着色剂包括: a. 天然色素: 1. 姜黄色素(Curcumin); 2. 核黄素(Riboflavins); 3. 胭脂红及胭脂虫萃取物(Carmines and cochineal extract) 4. 叶鸀素(Chlorophyll); 5. 叶鸀素及叶鸀酸、铜络合物(Chlorophylls and chlorophyllins, copper complexes); 6. 焦糖I 普通法 (Caramel I plain); 7. 焦糖色加工法 III铔气法(Caramel III ammonia process); 8. 焦糖色加工法IV-亚硫酸铵法(Caramel IV-sulphite ammonia process); 9. 植物炭黑色素(Vegetable carbon); 10. 胡萝卜素、β(植物e)(Carotenes, beta (vegetable)); 11. 胭脂树红萃取物, 脂树橙基(Annatto extracts, bixin based); 12. 类胡萝卜素(Carotenoids); 13. 甜菜红(Beet red); 14. 花青素(Anthocyanins); 及 15. 二氧化钛(Titanium dioxide). b. 合成色素: 1. 柠檬黄(Tartrazine); 2. 喹啉黄(Quinoline yellow); 3. 落日黄FCF (Sunset yellow FCF); 4. 偶氮玉红(红色酸性染料) (Azorubine(carmoisine)); 5. 朱红色4R (胭脂虫红A) (Ponceau 4R(cochineal red A)); 6. 赤藓红 (Erythrosine); 7. 诱惑红AC (Allura red AC); 8. 靛蓝(靛蓝胭脂红) (Indigotine(indigo carmine)); 9. 灿蓝FCF (Brilliant blue FCF); 10. Fastgreen FCF); 及 11. 棕色HT (Brown HT). •附件1提及的每一类食品中着色剂的最大限量要求作为本法规一个组成部分; •加工食品着色剂必须有分析证书证明; •只有得到NADFC局长批准才能使用附件1以外的着色剂种类及用途; •已批准营销的着色剂及含着色剂的加工食品必须在该法规执行日起一年内进行调整,以符合本法规; •本法规生效前提交的着色剂及含着色剂的加工食品将按照卫生部第1168/Menkes/Per/X/ 1999号法规修改的卫生部有关食品添加剂第722/Menkes/Per/IX/1988号法规进行处理。本上市许可证有效期为一年。
通 报
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