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有关用乙酸钠作为肉、肉副产品、家禽肉及家禽肉副产品标准及非标准加工防腐剂的临时营销许可(提供英法文，2页)。

通报时间：2008年9月29日通报类型：正文

内容简述：

"加舀大卫生部收到一份批准用乙酸钠作为煮熟或腌制肉、肉副食品、家禽肉及家禽肉副食品标准及非标准加工防腐剂的申请。它包括含肉或家禽肉的加工新鲜冷冻膳食、沙拉、涂抹食品；肉片；萨啦咪食猪肉肠、维也纳香肠、法兰克福肠香料、血肠、黑香肠、血布丁、血舌肉香肠、肉罐头；肉饼；肝泥；肝涂酱、法国肝酱、肉块、午餐肉；熟火腿、咸牛肉、熟猪肉卷、肉饼及猪头肉冻，所有项目都应符合良好制造规范标准。现有数据评估支持乙酸钠作为生产这些食品防腐剂的安全有效性。因此，加舀大健康部建议修改食品药物法规，准许按良好制造规范标准的要求，用乙酸钠作为上述某些煮熟或腌制肉、肉副食品、家禽肉及家禽肉副食品标准及非标准加工的防腐剂。作为提高协调机制应答能力的一种手段，在执行正式修改法规的法规程序的同时，特发布一项临时营销许可，准许乙酸钠按良好制造规范标准的要求用于肉片；萨啦咪食猪肉肠、维也纳香肠、法兰克福肠香料、血肠、黑香肠、血布丁、血舌肉香肠、肉罐头；肉饼；肝泥；肝涂酱、法国肝酱、肉块、午餐肉；熟火腿、咸牛肉、熟猪肉卷、肉饼、腌肉及猪头肉冻；肉块的标准化生产，及含熟或腌制肉或家禽肉的非标准化生产。本拟定法规修改措施将准许销售含防腐剂乙酸钠的更多食品。安全评估支持修改案，对经济与环境的影响不大。因此，法规修改案可直接获得最终批准，并公布于加舀大官方公报部分II。"

世界贸易组织	G/SPS/N/CAN/346 2008-09-29

卫生及植物卫生措施委员会	原文：

通报

1.	通报成员: 加拿大
2.	负责机构:加舀大卫生部
3.	覆盖的产品：肉与家禽产品(ICS号: 67.120, 67.220)。
4.	可能受影响的地区或国家： [X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5.	通报标题：有关用乙酸钠作为肉、肉副产品、家禽肉及家禽肉副产品标准及非标准加工防腐剂的临时营销许可(提供英法文，2页)。语言：页数：链接网址：
6.	内容简述："加舀大卫生部收到一份批准用乙酸钠作为煮熟或腌制肉、肉副食品、家禽肉及家禽肉副食品标准及非标准加工防腐剂的申请。它包括含肉或家禽肉的加工新鲜冷冻膳食、沙拉、涂抹食品；肉片；萨啦咪食猪肉肠、维也纳香肠、法兰克福肠香料、血肠、黑香肠、血布丁、血舌肉香肠、肉罐头；肉饼；肝泥；肝涂酱、法国肝酱、肉块、午餐肉；熟火腿、咸牛肉、熟猪肉卷、肉饼及猪头肉冻，所有项目都应符合良好制造规范标准。现有数据评估支持乙酸钠作为生产这些食品防腐剂的安全有效性。因此，加舀大健康部建议修改食品药物法规，准许按良好制造规范标准的要求，用乙酸钠作为上述某些煮熟或腌制肉、肉副食品、家禽肉及家禽肉副食品标准及非标准加工的防腐剂。作为提高协调机制应答能力的一种手段，在执行正式修改法规的法规程序的同时，特发布一项临时营销许可，准许乙酸钠按良好制造规范标准的要求用于肉片；萨啦咪食猪肉肠、维也纳香肠、法兰克福肠香料、血肠、黑香肠、血布丁、血舌肉香肠、肉罐头；肉饼；肝泥；肝涂酱、法国肝酱、肉块、午餐肉；熟火腿、咸牛肉、熟猪肉卷、肉饼、腌肉及猪头肉冻；肉块的标准化生产，及含熟或腌制肉或家禽肉的非标准化生产。本拟定法规修改措施将准许销售含防腐剂乙酸钠的更多食品。安全评估支持修改案，对经济与环境的影响不大。因此，法规修改案可直接获得最终批准，并公布于加舀大官方公报部分II。"
7.	目标与理由: [X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害保护国家免受有害生物的其它危害:
8.	是否有相关国际标准？如有，指出标准: [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [ ] 无该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9.	可提供的相关文件及文件语种: 加舀大官方公报，部分I, 2008年9月20日, 2626-2627页 (提供英法文)。
10.	拟批准日期:本IMA立即批准。最终法规一般在临时营销许可通知公布于2008年9月20日加舀大官方公报部分II后12-18个月内批准。拟公布日期:
11.	拟生效日期: [ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：本IMA立即批准。最终法规一般在临时营销许可通知公布于2008年9月20日加舀大官方公报部分II后12-18个月内批准。 [ ] 贸易促进措施
12.	意见反馈截止日期： [ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2008年12月4日
13.	负责处理反馈意见的机构: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
14.	文本可从以下机构得到: [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): "有关电子版法规文本可从以下地址下载: <br> http://canadagazette.gc.ca/partI/2008/20080920/pdf/g1-14238.pdf (加舀大官方公报), 或<br> http://canadagazette.gc.ca/partI/2008/20080920/html/notice-e.html#d101 (英文)<br> http://canadagazette.gc.ca/partI/2008/20080920/html/notice-f.html#d101 (法文)"