泰国农业标准草案——“鱼类登陆场所的良好卫生规范”
通报时间:2016年2月29日 通报类型:正文
内容简述:
本标准规定,鱼和贝类卸货,附带一项或多项业务的鱼类登陆场所的良好卫生规范,如:筛选、转运、购买和销售及基本加工。其目的是保持供人消费或进一步加工的鱼及贝类的适当质量。其它管理目的,如:环境,则应按相关法律实施,本标准不予详细说明。 还详细说明了鱼类所在登陆场的良好卫生规范的以下要求: 1. 企业; 2. 设备; 3. 个人卫生; 4. 鱼和贝类处理; 5. 水; 6. 冰; 7. 洗手间; 8. 化学物; 9. 清洗和有害物控制; 10. 鱼和贝类筛选和转运垃圾废物的管理。
通 报
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